阳澄湖原产蟹与“洗澡蟹”难鉴别？研究有了新进展！

logiccat

赤道氮 发表于 2024-3-1 19:35
阳澄湖有啥困扰，又不是产的蟹卖不掉

—— 来自 vivo V2118A, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 ...

但是有了鉴定证书可以卖更贵……要是你是阳澄湖养殖户，你会拒绝吗？

logiccat

变老的大二 发表于 2024-3-1 22:09
阳澄湖的蟹本来全都是洗澡蟹，洗几个月的差别

应该说你通常能买到的只有洗澡蟹，真正从小在阳澄湖养大的，普通人可买不到……

logiccat

SakuraAyane 发表于 2024-3-1 21:17
我觉得还是青蟹，梭子蟹比较好吃，我们那边比较流行吃青蟹，梭子蟹，毛蟹季节也会买毛蟹（大闸蟹）来吃 ...

看地方吧，沿海地区却是梭子蟹好吃，这东西就讲究新鲜

logiccat

赤道氮 发表于 2024-3-1 23:09
有鉴定证书卖多少货，卖洗澡蟹卖多少货，你不会算？

—— 来自 vivo V2118A, Android 13上的 S1Next-鹅 ...

别人卖多少洗澡蟹跟我卖多少正宗蟹有什么关系……

logiccat

赤道氮 发表于 2024-3-1 23:45
把洗澡蟹往湖里放的不是养正宗蟹的蟹农哦？你承包的水域给别人放蟹，这么软柿子的吗？？？

—— 来自 vi ...

哪位大佬承包了整个阳澄湖哦？哪个养殖户能管得了整个阳澄湖？

logiccat

赤道氮 发表于 2024-3-2 21:26
你真不懂还是装傻啊？
真蟹和洗澡蟹的钱人家都要赚好伐

罢了罢了，也不跟你胡乱开玩笑
奢侈品必须要有一个安全坚固的防火墙，才能保证品牌价值不跌落，毕竟东西大家都懂，就是一样的东西，甚至有些A货比正货做工都好，但人家正货就是比你A货要贵几十上百甚至上千倍。
反面例子就是钻石啦，当你人工钻从折光性火彩、硬度、杂质甚至在分子层面纳米级别都无法跟自然源钻区分开来的时候，防火墙就塌了，戴比尔斯立马贬值降价……
所以从奢侈品牌的角度来说，阳澄湖大闸蟹这个牌子多年以来一直在建立防火墙，最早是湖，被洗澡蟹攻破了，现在必须要重新建立一个更坚固的防火墙，不然你一个在苏州面积都排不到第一的小湖，在全国那么多大闸蟹的倾销攻势下如何抵挡
至于背后洗澡蟹，关“正宗”大闸蟹什么关系，洗澡蟹就跟A货一样，只能进一步抬高“正宗”大闸蟹的品牌地位。