西班牙产的金枪鱼刺身怎样

达达葱2 · 发表于 2024-2-3 08:39

看探店视频做刺身寿司什么的好像都改用西班牙的了

达达葱2 · 发表于 2024-2-5 08:44

黑兽发表于 2024-2-4 20:59
金枪鱼比三文鱼安全，吃刺身首选。室温放一会就能看出不新鲜。特别适合买冻品自己做
...

为什么更安全

达达葱2 · 发表于 2024-2-5 12:38

罗莉控发表于 2024-2-5 09:22
金枪鱼肉变质会明显变色，三文鱼变质后颜色改变比较不明显

谢谢讲解

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[美食] 西班牙产的金枪鱼刺身怎样