随便走走的饮食记录——泉州

SakuraAyane · 发表于 2021-4-14 23:16

本帖最后由 SakuraAyane 于 2021-4-14 23:26 编辑

泉州就是一个曾经的宗教大杂烩的地方，几乎各种宗教你都看得到
其实闽南和潮汕文化同源

但是有4v这家伙，把闽南小吃都说成是他们的，导致闽南菜没啥知名度

加上闽南地区现在注重经济发展，所以的文化都简陋化了，或者抛弃了

所以文化同源的潮汕反而更突出，比闽南更有知名度

SakuraAyane · 发表于 2021-4-15 20:01

freeandwind 发表于 2021-4-15 17:27
东兴牛肉也是不错的，就是贵

还有，出了泉州才发现，原来其他地方牛肉店都很少

作为大泉州地区的人，小时候被禁止吃牛肉…
所以我小时候经常偷吃牛肉，长大了光明正大的吃也没人说啥了

SakuraAyane · 发表于 2021-4-15 20:45

satoshiDaisuki 发表于 2021-4-15 20:17
五香卷很像大便！

泉州一般叫鸡卷，金黄色，棕色的叫五香卷，有人说味道差不多，也有人觉得不一样

反正我这边已经有人把这两种炸物搞混在一起，傻傻分不清了

SakuraAyane · 发表于 2021-4-16 07:40

泉州发表于 2021-4-15 22:14
甚得我意，老夫感到很欣慰
闽南正宗在泉州，千万不要去隔壁那个只会偷其他城市的特产跟小吃说成是自 ...

你说的是台湾，我懂

SakuraAyane · 发表于 2021-4-16 10:15

arnold 发表于 2021-4-16 08:30
好奇为什么在泉州会被禁止吃牛肉？因为宗教吗？

可能两个原因

泉州本地人信佛比较多(严格意义上不是真的佛教徒)但是就是比较希望佛祖，菩萨希望保佑自己，还有可能民间信仰有道教元素？反正所以认为牛比较神圣一类的

第二个原因可能是听信路边的算命师傅的言论吧…

比如我属鸡，算命的建议我娶属猪的妹子(小我两岁这样)

SakuraAyane · 发表于 2021-4-16 10:16

本帖最后由 SakuraAyane 于 2021-4-16 10:17 编辑

arnold 发表于 2021-4-16 08:32
似乎知道你说的是哪里，又似乎不知道~

老实人:他想说的是厦门

不过其实也可以指台湾，因为台湾也干着同样的事情，把闽南文化说成台湾本土文化，把闽南菜，闽南小吃说成台湾本土菜，台湾本土小吃，把闽南语叫台语
厦门则:泉州，漳州的食物，小吃都是厦门的特色食物

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