觉得这个饭有古风，而且是将近3000年前的古风

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-1-13 20:39

今天在图书馆看菜谱看到的，觉得鹿肉和小米饭放在一起就像西周的食品一样。当然那个时候没有炒锅，也没有胡椒（有花椒）。做肉的方法可以换成炙烤，之后放酱汤（对应酱油和味精）里面焖，最后的步骤是一样的。

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-1-13 20:46

last_regret 发表于 2024-1-13 20:40
你先把调味料都交了再说

—— 来自 Xiaomi M2103K19C, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.2 ...

那个时候主要调料有盐，有花椒，有各种奇形怪状的酱，还有各种果酱（比如梅子酱）

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-1-13 20:57

蛋爷发表于 2024-1-13 20:55

淳熬

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