感觉市面上的饮料都好甜啊

ranger_wang · 发表于 2024-1-16 11:38

我说的不是那些奶茶咖啡店做的甜饮，就是瓶装饮料。不知道是不是在调制的时候就是按冷藏后的口感调制的，大多数甜味饮料我常温喝起来都齁甜。加了冰块，相当于兑水降温后基本就刚刚好了。

AP0rt_ · 发表于 2024-1-17 10:24

小时候喝的什么奶茶感觉是真的好喝，结果最近又尝了尝，立马对自己以前的口味产生了怀疑

阿卡西 · 发表于 2024-1-17 03:02

2south 发表于 2024-1-16 19:28
苏打水？古老一点的名仁，时髦一点的还有养生堂出的那个橘子味和桃子味

原来名仁是老牌子吗，工厂每年发一箱当做高温补贴，看包装很老土还以为是什么本地小厂一直没喝呢

ladiesman802 · 发表于 2024-1-17 00:46

ranger_wang 发表于 2024-1-16 13:51
无糖很多，但不甜的除了茶饮和美式咖啡就真没啥了。代糖饮料一样齁甜。

—— 来自 HUAWEI OCE-AN10, And ...

不甜的除了咖啡茶矿泉水还能有啥…
啤酒算不算

保罗赫伯特 · 发表于 2024-1-17 00:21

可以带回家兑水喝

fraseal · 发表于 2024-1-17 00:19

糖是最低成本的提高味觉浓度的办法。意思是如果要达到相同的味觉刺激度而又不甜，只能在食材上提高成本，而这个成本大得多。例如奶茶要不甜却又要口感浓郁，可不得多加奶和茶叶。

Misono_Mayu · 发表于 2024-1-17 00:15

有适中的，尖叫一类的补充电解质饮料，有无糖的乌龙茶东方树叶，清淡水果味的沁柠水

日剧迷 · 发表于 2024-1-16 22:20

盐汽水

—— 来自 Xiaomi M2102K1C, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

lazy_boyme · 发表于 2024-1-16 22:07

plusSharp 发表于 2024-1-16 17:14
像可乐这种饮料为什么100ml能轻松溶解10g糖，我自己泡茶的时候150ml溶解6g糖都非常慢，而且要把杯子摇很久 ...

常温下每100g水可以溶解200g左右的糖，初中化学应该有提过。

利物浦 · 发表于 2024-1-16 21:54

配料：水，白砂糖/果葡糖浆，其他。。。

冰寒之月 · 发表于 2024-1-16 21:41

ranger_wang 发表于 2024-1-16 21:21
第一呢，现在都是果葡糖浆这种便宜货。第二呢，果糖甜度峰值我看知乎上说是15摄氏度以上。我平常都是冰水 ...

知乎那个说错了果糖就是温度越低甜

而果葡糖浆就是一半果糖(Fructose)一半葡萄糖(Glucose)的
所以综合起来也依然是温度越低越甜

羊寢 · 发表于 2024-1-16 21:25

assistme 发表于 2024-1-16 13:22
面包糕点也一个样，吃起来很甜，很少有减糖版的

西式糕点这个没办法，因为配料里面的糖其实也有促发酵的效果，用量大面团就能发得更好看更快

羊寢 · 发表于 2024-1-16 21:23

本帖最后由羊寢于 2024-1-16 21:26 编辑

ranger_wang 发表于 2024-1-16 12:32
咱总不能大晚上的喝茶吧我倒是想喝无糖柠檬水，可惜只能自己兑。

—— 来自 HUAWEI OCE-AN10, An ...

无糖柠檬水为什么还要买瓶装的……自己买个新鲜柠檬切片或者干柠檬片冲水不行吗……

ranger_wang · 发表于 2024-1-16 21:21

冰寒之月发表于 2024-1-16 15:22
果糖不应该是越冷越甜吗

第一呢，现在都是果葡糖浆这种便宜货。第二呢，果糖甜度峰值我看知乎上说是15摄氏度以上。我平常都是冰水混合物感到零度。

—— 来自 HUAWEI DBY-W09, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

ranger_wang · 发表于 2024-1-16 21:14

相见恨晚发表于 2024-1-16 19:31
等到了夏天冰一冰会好一些吧

感觉甜度就是按冰饮调的

—— 来自 HUAWEI DBY-W09, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

相见恨晚 · 发表于 2024-1-16 19:31

等到了夏天冰一冰会好一些吧

2south · 发表于 2024-1-16 19:28

苏打水？古老一点的名仁，时髦一点的还有养生堂出的那个橘子味和桃子味

sanxgh571 · 发表于 2024-1-16 19:06

本帖最后由 sanxgh571 于 2024-1-16 19:07 编辑

nanase 发表于 2024-1-16 18:37
你要搜索的是不是：脉动

你怎么知道我喝了无数瓶脉动
但是有些口味喝完口腔有点涩

koocbl · 发表于 2024-1-16 18:48

东方树叶还是有些苦，我更喜欢果子熟了这种........

yenvy · 发表于 2024-1-16 18:38

以前买黑乌龙兑水喝，觉得自己特会省钱

nanase · 发表于 2024-1-16 18:37

sanxgh571 发表于 2024-1-16 11:50
我高中就发现青苹果味美年达兑两倍的水以后甜度刚刚好

你要搜索的是不是：脉动

黑上シグマ · 发表于 2024-1-16 18:22

a37356205 发表于 2024-1-16 11:46
也就最近才有，前几年除了东方树叶没得选

三得利乌龙茶都进来20多年了……

saya1892 · 发表于 2024-1-16 17:34

别喝柠檬、西柚、蔓越莓之类的果汁，这种原本就酸的东西为了调到酸甜适口都会加很多的糖

星光arcade · 发表于 2024-1-16 17:31

Yinacona 发表于 2024-1-16 17:19
感觉是一种市场选择，之前东方树叶被评为最难喝的饮料之一，是不是就是因为一点糖都没有是纯茶？（以前没留 ...

东方树叶作为纯茶，味道和家里自己泡出来的茶差得远，属于是喜欢纯茶的也不喜欢，喜欢甜饮料的也不喜欢。

Aquila4869 · 发表于 2024-1-16 17:29

50ml水溶c100加上一瓶子无糖苏打水，感觉味道刚好

论坛助手,iPhone

Narrative · 发表于 2024-1-16 17:20

现在就不太喜欢冰红茶，实在是太甜了

Yinacona · 发表于 2024-1-16 17:19

感觉是一种市场选择，之前东方树叶被评为最难喝的饮料之一，是不是就是因为一点糖都没有是纯茶？（以前没留意过东方树叶，不确定当时和现在的是不是一种东西

Deathjack · 发表于 2024-1-16 17:15

我见过的最离谱的是每百20...看了一眼果断放弃
但是有的饮料确实含糖高但是喝着反而不甜

plusSharp · 发表于 2024-1-16 17:14

像可乐这种饮料为什么100ml能轻松溶解10g糖，我自己泡茶的时候150ml溶解6g糖都非常慢，而且要把杯子摇很久才能比较匀

窗外飞仙 · 发表于 2024-1-16 17:00

推荐下可口可乐阳光柠檬，清甜的柠檬红茶，最近喝过最清爽的代糖饮料

kalavinka · 发表于 2024-1-16 16:45

面包甜的买欧包吧

KUMASCCCP · 发表于 2024-1-16 16:20

是的，所以一般饮料我兑水加冰。
现在比较喜欢喝的力量帝口味相对淡一点，500ml含糖22.5g，每百毫升也有4.5克了

冰寒之月 · 发表于 2024-1-16 15:22

果糖不应该是越冷越甜吗

windlikeman · 发表于 2024-1-16 15:20

藤岛鸣海发表于 2024-1-16 13:08
一般饮料含糖量都在每百毫升8到10g糖。那些酸一些的饮料往往含糖量更高的。最过分的一些凉茶饮料，含糖量可 ...

买过一次五篓贵腐...可乐含糖量一比简直是弟弟

猫一猫 · 发表于 2024-1-16 14:03

本帖最后由猫一猫于 2024-1-16 14:05 编辑

assistme 发表于 2024-1-16 13:22
面包糕点也一个样，吃起来很甜，很少有减糖版的

我以前还信了“蛋糕没糖打不发”的说法
直到去年底我一时好奇心旺盛想试试看蛋糕不加糖是不是真的打不发
结果是不加糖也可以打发。可能就是会有点不稳定，会有沉底，但是的确是能烤的。

—— 来自 HUAWEI TAS-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

邪恶山羊 · 发表于 2024-1-16 14:00

4%左右的含糖饮料喝起来刚好，沁柠水那种

ranger_wang · 发表于 2024-1-16 13:51

吃鸡南小鸟发表于 2024-1-16 13:41
无糖饮料现在这么多

—— 来自 samsung SM-S9180, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

无糖很多，但不甜的除了茶饮和美式咖啡就真没啥了。代糖饮料一样齁甜。

—— 来自 HUAWEI OCE-AN10, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.1.2

吃鸡南小鸟 · 发表于 2024-1-16 13:41

无糖饮料现在这么多

—— 来自 samsung SM-S9180, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

66367749 · 发表于 2024-1-16 13:38

三得利无糖乌龙，不过换配方之后感觉味道没以前好了

华想梦葛 · 发表于 2024-1-16 13:31

那些看起来含糖量不低的饮料，有一部分甚至是连代糖都要拉满的，就是要刺激人的味觉神经

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[美食] 感觉市面上的饮料都好甜啊

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