菠萝蜜的种子怎么做好吃？

Unlight · 发表于 2024-1-29 20:12

我平时都是拿饼铛铛一下，或是简单微波。
味道有点像没啥栗子味的栗子，吃着还可以。
有没有什么别的做法？

—— 来自 S1Fun

猫熊爱 · 发表于 2024-1-29 20:19

水煮，也就那样

zoJL · 发表于 2024-1-29 20:19

试过煲汤的时候扔进去
也就那样……

带头大哥威尔士 · 发表于 2024-1-29 20:28

啊？这还能吃的？以前都扔掉了

1303312165 · 发表于 2024-1-29 20:33

清水20分钟煮熟蘸辣椒盐，童年不可多得的零食

进阶版去皮油炸嘎嘣脆

寇马可 · 发表于 2024-1-29 20:45

加少许盐、十三香，用清水煮20分钟，非常香。你就当是在吃芸豆

yinhuhuhu · 发表于 2024-1-29 20:46

吃过，感觉口感很涩

—— 来自 S1Fun

reimei · 发表于 2024-1-29 21:14

割开个口子盐水煮，吃起来像栗子

—— 来自 S1Fun

天地猫MKII · 发表于 2024-1-29 21:19

开口烫过火锅··还行。

bonnwang · 发表于 2024-1-29 21:26

磨成粉烙饼

momol · 发表于 2024-1-29 21:32

盐水煮

翼宿一 · 发表于 2024-1-29 21:37

水煮加盐，本味就很好吃，没水分的话这东西吃起来会很堵的

holomoon · 发表于 2024-1-29 21:43

直接水煮啊

yyman · 发表于 2024-1-29 21:43

我都是冲着吃籽去买的菠萝蜜

Misono_Mayu · 发表于 2024-1-29 21:44

当栗子吃

呼吸太累 · 发表于 2024-1-29 21:44

烧排骨汤这种扔进去也还行还有那层皮炒来吃也挺好吃

Unlight · 发表于 2024-1-29 21:53

翼宿一发表于 2024-1-29 21:37
水煮加盐，本味就很好吃，没水分的话这东西吃起来会很堵的

我一般烤，那个皮就很影响口感

Unlight · 发表于 2024-1-29 21:54

煮的话，大概几分钟啊？

gaybro · 发表于 2024-1-29 23:12

Unlight 发表于 2024-1-29 21:54
煮的话，大概几分钟啊？

十几二十分钟，水变成粉红色基本就熟了，不放心可以多煮一会儿

冰寒之月 · 发表于 2024-1-29 23:21

水煮味道超级像雪豆
感觉可以炖猪蹄吃

qdxhs · 发表于 2024-1-29 23:41

熬稀饭的时候扔进去

Lfr000 · 发表于 2024-1-29 23:41

那就代替栗子，做栗子烧鸡呗

找蟹男 · 发表于 2024-1-29 23:49

是煮熟了剥皮还是先切个口子再煮

冰寒之月 · 发表于 2024-1-30 00:02

找蟹男发表于 2024-1-29 23:49
是煮熟了剥皮还是先切个口子再煮

煮熟了再剥

齐雨绮语 · 发表于 2024-1-30 00:09

瞎说，吃起来压根不像板栗，反而更接近芋头，还有点涩嘴，刚好我也不怎么喜欢芋头，试了一次就拉黑这玩意了

卡洛德·兰 · 发表于 2024-1-30 00:41

齐雨绮语发表于 2024-1-30 00:09
瞎说，吃起来压根不像板栗，反而更接近芋头，还有点涩嘴，刚好我也不怎么喜欢芋头，试了一次就拉黑这玩意了 ...

涩嘴是没煮熟吧

加用盐水煮出来就挺好吃的，煮够时间皮会自己破的

—— 来自 Xiaomi Redmi K30 Pro Zoom Edition, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

呜呼、师弟爱 · 发表于 2024-1-30 00:47

就水煮啊，小时候经常吃

不可避免 · 发表于 2024-1-30 01:00

跟棱角一个味

Saphir · 发表于 2024-1-30 06:11

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dasik · 发表于 2024-1-30 07:05

涨知识了，吃了这么多菠萝蜜第一次知道种子能吃

闪电旋风劈 · 发表于 2024-1-30 07:42

女神アイギス · 发表于 2024-1-30 07:57

除了果实香气之外和芸豆几乎一个味，但那个香气让它吃起来比较发腻，热量好像也挺高的，我是不太喜欢吃

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Saphir Saphir 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 帖子注册时间 2019-6-19 头像被屏蔽	29^# 发表于 2024-1-30 06:11 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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