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楼主: 土狼菌
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[美食] 可乐鸡翅不用可乐可以吗?

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41#
发表于 2024-2-27 20:12 来自手机 | 只看该作者
游戏王 发表于 2024-2-27 19:06
借口问下无糖可乐可以做吗

应该不行
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42#
发表于 2024-2-27 20:21 | 只看该作者
当然可以,也没见人做老婆饼真用老婆啊
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43#
发表于 2024-2-27 21:49 来自手机 | 只看该作者
可乐里有焦糖色,起到了一些上色作用。
用其他的饮料都无法完美代替。

—— 来自 samsung SM-S9180, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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44#
发表于 2024-2-27 21:51 来自手机 | 只看该作者
用酱油把
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45#
发表于 2024-2-27 21:54 来自手机 | 只看该作者
应该也没问题的,可乐在这里基本上就只提供糖

—— 来自 samsung SM-G9810, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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46#
发表于 2024-2-27 23:15 | 只看该作者
不如沙示的风油精味
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47#
发表于 2024-2-27 23:21 来自手机 | 只看该作者
可以用百事啊
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48#
发表于 2024-2-27 23:25 来自手机 | 只看该作者
可乐的 成分也就是糖 碳酸 色素 加上一点风味
主要还是方便

用平替当然可以

—— 来自 Xiaomi 22041211AC, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.2.2
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49#
发表于 2024-2-27 23:25 来自手机 | 只看该作者

当然可以

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50#
发表于 2024-2-27 23:43 | 只看该作者
主要是碳酸跟糖分吧…像啤酒鸡翅也是,碳酸跟麦芽糖
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51#
发表于 2024-2-27 23:49 | 只看该作者
那为啥不直接做红烧鸡翅
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52#
发表于 2024-2-28 12:26 | 只看该作者
本来是不用可乐的,懒人版才用可乐
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53#
发表于 2024-2-28 12:34 | 只看该作者
不可以,无糖可乐也不可以,问就是踩过坑
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54#
发表于 2024-2-28 12:44 | 只看该作者
不如新奥尔良腌料
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55#
发表于 2024-2-28 18:03 | 只看该作者
正经的话,炒糖色,加酱油也能做
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56#
发表于 2024-2-28 18:10 | 只看该作者
还能做邪能鸡翅
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