不知不觉中，方便面类也很少有不带辣的配料包了

朽木 · 发表于 2024-3-9 14:58

本帖最后由朽木于 2024-3-9 15:07 编辑

以前统一五谷道场等的日式豚骨番茄鸡蛋番茄牛腩一类的还没有含辣，现在随便拿起一包，配料包里面必含“香辛料”
我很喜欢五谷道场那个非油炸面饼的口感，无奈放弃换了今麦郎的乌冬系列，然而也一样辣，只能扔了配料包自己配汤料

辣椒素真是个反人类的发明

更新一下，我原帖从来没说辣椒，只说辣味，前几楼怎么转进到辣椒的？

卖哥 · 发表于 2024-3-9 15:01

香辛料又不是一定带辣椒

Nanachi · 发表于 2024-3-9 15:03

香辛料≠辣椒

论坛助手,iPhone

冰寒之月 · 发表于 2024-3-9 15:03

香辛料又不是只有辣椒
胡椒也算啊

BT有理 · 发表于 2024-3-9 15:11

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bigraymond · 发表于 2024-3-9 15:13

小鸡炖蘑菇海鲜鱼板这种也有么？潜意识觉得没有，但是的确没注意过配料表。

论坛助手,iPhone

卖哥 · 发表于 2024-3-9 15:28

芝麻是不是香料，蒜是不是五辛，配料里有香辛料有什么可奇怪的，日式豚骨不就靠这两个撑起来的么。

diohanmilton · 发表于 2024-3-9 15:29

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朽木 · 发表于 2024-3-9 15:39

卖哥发表于 2024-3-9 15:28
芝麻是不是香料，蒜是不是五辛，配料里有香辛料有什么可奇怪的，日式豚骨不就靠这两个撑起来的么。 ...

然而有香辛料的配料包吃起来必然是辣的，不是芝麻的香也不是蒜的那种辣，蒜的辣味很美味，跟现在这种麻痹口腔舌头掩盖食材原本鲜味的工业辣椒素完全不一样

07579394 · 发表于 2024-3-9 15:46

朽木发表于 2024-3-9 15:39
然而有香辛料的配料包吃起来必然是辣的，不是芝麻的香也不是蒜的那种辣，蒜的辣味很美味，跟现在这种麻痹 ...

也不一定，像合味道的海鲜味、豚骨味，也含香辛料，但不辣，要看具体比例含量和品种，像姜葱也算香辛料吧

llions · 发表于 2024-3-9 15:48

不如自己换成花生酱

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KafuuEriri · 发表于 2024-3-9 15:48

胡椒已经是我能接受的辣味极限了

朽木 · 发表于 2024-3-9 15:51

07579394 发表于 2024-3-9 15:46
也不一定，像合味道的海鲜味、豚骨味，也含香辛料，但不辣，要看具体比例含量和品种，像姜葱也算香辛料吧 ...

合味道的还真不辣，但是味精味太浓

姜葱蒜一类的“辣”味我非常喜欢吃，跟方便面里的辣完全是两回事，方便面那个能让整个嘴巴都麻了

xinkj007 · 发表于 2024-3-9 15:59

鲜虾鱼板面的配料表也有香辛料
辣么？
9楼内容本身就是错的

脑洞 · 发表于 2024-3-9 16:02

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齐雨绮语 · 发表于 2024-3-9 16:06

我来问一下，请问康师傅红烧牛肉面辣不辣？

exgloris · 发表于 2024-3-9 16:07

香辛料≠辣椒，香辛料≠辣味。楼主好好百度下啥叫香辛料吧。

华淳煜 · 发表于 2024-3-9 16:09

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朽木 · 发表于 2024-3-9 16:09

本帖最后由朽木于 2024-3-9 16:31 编辑

xinkj007 发表于 2024-3-9 15:59
鲜虾鱼板面的配料表也有香辛料
辣么？
9楼内容本身就是错的

看我主楼，就拿五谷道场番茄牛腩举例，以前不辣，现在配料包里有香辛料，吃起来辣，而且不是葱姜蒜的辣
当然也有例外，比如10楼说的合味道海鲜，吃起来不辣，但我没注意配料包里有没有香辛料

特意查了一下，合味道海鲜的料包里没有香辛料，麻烦扣鹅的出来回个贴

朽木 · 发表于 2024-3-9 16:10

齐雨绮语发表于 2024-3-9 16:06
我来问一下，请问康师傅红烧牛肉面辣不辣？

只要是红烧，都辣

朽木 · 发表于 2024-3-9 16:13

exgloris 发表于 2024-3-9 16:07
香辛料≠辣椒，香辛料≠辣味。楼主好好百度下啥叫香辛料吧。

特意查了一下百度，辣椒占第一位

xinkj007 · 发表于 2024-3-9 16:14

然而有香辛料的配料包吃起来必然是辣的

鲜虾鱼板面

无视了

sb钓鱼不看了。

BetterCall · 发表于 2024-3-9 16:14

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朽木 · 发表于 2024-3-9 16:26

本帖最后由朽木于 2024-3-9 16:27 编辑

xinkj007 发表于 2024-3-9 16:14
无视了

sb钓鱼不看了。

lvcha3 · 发表于 2024-3-9 16:29

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208208 · 发表于 2024-3-9 16:30

意思是国人更爱吃辣的口味？

我其实不爱吃辣的方便面

朽木 · 发表于 2024-3-9 16:31

07579394 发表于 2024-3-9 15:46
也不一定，像合味道的海鲜味、豚骨味，也含香辛料，但不辣，要看具体比例含量和品种，像姜葱也算香辛料吧 ...

看一下19楼，合味道海鲜没有香辛料

sacodina · 发表于 2024-3-9 16:39

不喜欢吃辣

十点半 · 发表于 2024-3-9 17:17

朽木发表于 2024-3-9 16:09
看我主楼，就拿五谷道场番茄牛腩举例，以前不辣，现在配料包里有香辛料，吃起来辣，而且不是葱姜蒜的辣
当 ...

合味道是著名的长篇配料表,你那个图也写得太简略了
另外香辛料是一类东西的总称,如果含量高是要专门写出来的,辣椒素这种添加的多才能出辣味的东西反而不包含在"香辛料"中

十点半 · 发表于 2024-3-9 17:19

如图

朽木 · 发表于 2024-3-9 17:25

十点半发表于 2024-3-9 17:17
合味道是著名的长篇配料表,你那个图也写得太简略了
另外香辛料是一类东西的总称,如果含量高是要专门写出 ...

原来如此，但是现在好多没特意写辣椒素只写香辛料的也非常辣，看来只有合味道是例外了

蓝极北 · 发表于 2024-3-9 17:28

想起了狼与香辛料，在你这里就得改成狼与辣椒了

czkt615477 · 发表于 2024-3-9 17:37

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游蜓 · 发表于 2024-3-9 17:51

本帖最后由游蜓于 2024-3-9 17:56 编辑

确实头一次看见非辣味的面都能嫌辣的，红烧嫌辣我都认了
你要说麻估计就是花椒胡椒啥的呗，跟辣椒又不是一种辣味。这么一说确实汤里有胡椒味，增香去腥的，不过我比较好奇，楼主你那边胡椒平时都不吃的吗

ambivalence · 发表于 2024-3-9 17:57

鲜虾鱼板面
认真的吗

FUZE · 发表于 2024-3-9 17:59

朽木 · 发表于 2024-3-9 18:01

游蜓发表于 2024-3-9 17:51
确实头一次看见非辣味的面都能嫌辣的，红烧嫌辣我都认了
你要说麻估计就是花椒胡椒啥的呗，跟辣椒又不是一 ...

我吃胡椒也不辣啊，料包注水后颜色鲜红的那肯定就是辣椒了吧
合味道海鲜配料表中有香辛料但泡上还是清汤的，我吃起来就不辣

zerocount · 发表于 2024-3-9 18:05

买的茄皇系列做备用粮
还可以不辣

雨樊133122 · 发表于 2024-3-9 18:06

康师傅香菇炖鸡面没有辣椒，香辛料大概也是没有的。

七层嘉影 · 发表于 2024-3-9 18:15

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[美食] 不知不觉中，方便面类也很少有不带辣的配料包了

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