原来“料理”，“便当”这些都是日舶来并且鸠占鹊巢

センコウ

自助就连汉字意思也是彻彻底底的buffet的意思,放题这种应该叫畅吃或者随便吃,看了眼英文也是叫all you can eat

センコウ

الطائر 发表于 2024-3-25 00:22
它和烧鸡烧鸭做法不一样啊，至少翻译成烤鸟串吧。然后，鸡毕竟属于鸟，日本有一些招牌用平假名写、烤猪肉 ...

广东的烧鸡就是烤鸡，不是你图上这种。日本那个覆盖面最广的可以叫日式串烤

センコウ

snailium 发表于 2024-3-25 03:53
这么多页了，没人说“氪金（课金）”么

另外，要说到外来语污染，三文鱼/大马哈、提子/葡萄、奇异果/猕猴 ...

teriyaki已经是算是正统的英文单词了吧

センコウ

s32244153 发表于 2024-3-26 19:39
接近点的大概是红烧?
照烧主要是酱汁 用酱油、糖、味淋调出来的东西
拿来烧烤涂料、腌渍、或拿来炒肉 ...

照烧的核心就是酱油+糖类调料，照字就是指有光泽，这玩意调味老外倒是非常喜欢，teriyaki已经算是一种世界化的调味


但绝对无法拿红烧代替这个词，毕竟爱吃红烧肉最有名的那位不吃酱油的