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[美食] 国产全自动咖啡机是有突破了?

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楼主
发表于 2024-4-7 16:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近发现网上出现了一大批国内品牌全自动咖啡机,牌子挺多,标称泵压能到19bar,带奶泡,一般三四千元。记得仅仅两年前这个市场还是德龙和优瑞垄断的,有坛友知道这些国产的机器好用吗,想买一台了
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2#
发表于 2024-4-7 16:45 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 讨逆修会 于 2024-4-7 16:48 编辑

咖博士那个我在一家酒店里体验过,感觉还不错
但我上淘宝看了眼,价格也不比德龙便宜啊,就是智能化好一点
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3#
发表于 2024-4-7 16:47 | 只看该作者
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4#
发表于 2024-4-7 16:53 来自手机 | 只看该作者
还以为全自动咖啡机是什么黑话。。
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5#
发表于 2024-4-7 16:54 | 只看该作者
这玩意有啥核心技术吗,只是中国人不太喝咖啡用不着这么贵的东西,除非全家人都咣咣喝咖啡不然没必要买全自动吧
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6#
发表于 2024-4-7 16:54 | 只看该作者
还以为是全自动小黄人洗碗机一样的黑话
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7#
发表于 2024-4-7 16:56 | 只看该作者
用过德龙全自动的表示,全自动咖啡机最大的问题是无论如何,咖啡粉和水蒸气都会轻微的飘散一点在机器内部,长此以往,100%长霉。
然后为了那个全自动功能,拆开洗超级不方便。
我的观点是,全自动不如胶囊咖啡机,至少胶囊咖啡机不会内部发霉。
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8#
发表于 2024-4-7 16:56 来自手机 | 只看该作者
德龙也不贵呀,但在家这边有必要搞这种么,感觉滴滤机就够用了。想喝意式就直接库迪来自: iPhone客户端
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9#
发表于 2024-4-7 16:58 | 只看该作者
以前没有是因为市场小国人不怎么用吧
这玩意儿还有核心科技的吗
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10#
发表于 2024-4-7 16:58 | 只看该作者
单纯是喝咖啡的多了所以厂家跟进了吧
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11#
发表于 2024-4-7 16:58 | 只看该作者
这东西没什么门槛吧,三四千的价格也不便宜,成本足够做好产品了
主要是看有没有市场值不值得做,我猜是瑞幸之类的真让国内喝咖啡的人变多了,外溢到了咖啡机市场上
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12#
 楼主| 发表于 2024-4-7 16:59 | 只看该作者
ysys 发表于 2024-4-7 16:47
这玩意有啥技术门槛么……

咋还能垄断的

主要技术门槛是设计吧,比如优瑞的拆解难度就比德龙的大,市场份额也不如德龙。考虑国产机器主要就是考虑设计成熟度问题
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13#
发表于 2024-4-7 17:02 | 只看该作者
我个人更推荐胶囊或者意式半自动,前者真方便后者做拿铁摩卡这类的很不错(别去学拉花)
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14#
发表于 2024-4-7 17:02 | 只看该作者
ysys 发表于 2024-4-7 16:47
这玩意有啥技术门槛么……

咋还能垄断的

你做么?
你不做就是工业皇冠上的明珠
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15#
发表于 2024-4-7 17:04 | 只看该作者
设计对于国内工业水平来说一点儿也不难,行业标准化的问题,喝咖啡的人多了打造一套从豆到粉到机器到胶囊全国产化的商业路线自然就是板上钉钉的事了
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16#
发表于 2024-4-7 17:04 | 只看该作者
自动咖啡机需要每次用完清洗吗
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17#
发表于 2024-4-7 17:04 | 只看该作者
居然还会风怒
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18#
发表于 2024-4-7 17:06 | 只看该作者
自己家用还是别整全自动的,你没那个精力天天清洁
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19#
发表于 2024-4-7 17:08 | 只看该作者
咖啡机是死掉的机器,技术已经到尽头,没有什么发展空间。

不要买全自动咖啡机,智商税。

买个全自动磨粉机+半自动咖啡机才是正途。
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20#
 楼主| 发表于 2024-4-7 17:11 | 只看该作者
要啥摩托车 发表于 2024-4-7 17:08
咖啡机是死掉的机器,技术已经到尽头,没有什么发展空间。

不要买全自动咖啡机,智商税。

半自动是不可能半自动的,没哪个耐心,喝速溶都不可能半自动
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21#
 楼主| 发表于 2024-4-7 17:13 | 只看该作者
seki_m 发表于 2024-4-7 17:04
设计对于国内工业水平来说一点儿也不难,行业标准化的问题,喝咖啡的人多了打造一套从豆到粉到机器到胶囊全 ...

主要是些设计经验问题,国产小电器就经常有些智障设计,优瑞的拆解清洁也没德龙好做
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22#
发表于 2024-4-7 17:16 | 只看该作者
为啥要买全自动,家里很多人喝吗
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23#
发表于 2024-4-7 17:19 来自手机 | 只看该作者
胶囊足以
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24#
发表于 2024-4-7 17:19 | 只看该作者
全自动根本就不需要清洁,有条件一定要买全自动,除了贵没缺点…德龙国行太贵了
很多年前国外买的德龙,算上运费3000出头,回来查了一下,淘宝上便宜的非国行6000+,官网定价21000…
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25#
发表于 2024-4-7 17:22 | 只看该作者
zgmfx10 发表于 2024-4-7 16:54
还以为是全自动小黄人洗碗机一样的黑话

细说全自动小黄人洗碗机
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26#
发表于 2024-4-7 17:25 | 只看该作者
咖啡机的核心就是温控 不管是锅炉还是冲煮头 也没太大门槛
全自动机其他的自动控制都很成熟 本身就没什么做不出来的地方
玩半自动全套国产也毫无难度 就是逼格上会被玩辣妈之流的鄙视
本身会有国内厂商人做也是因为市场上来了 有需求
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27#
发表于 2024-4-7 17:27 | 只看该作者
碳. 发表于 2024-4-7 17:11
半自动是不可能半自动的,没哪个耐心,喝速溶都不可能半自动

全自动墨粉机可以自动墨粉压粉。拿出来往半自动咖啡机上怼就行了。用起来比全自动省心多了。我以前也是觉得用半自动咖啡机的人是多有耐心,后来发现全自动咖啡机才是精力和激情黑洞。

实在接受不了半自动也可以考虑胶囊机,千万别买全自动。全自动只适合商用,有专门的维护岗位。维护起来极其要命
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28#
发表于 2024-4-7 17:30 | 只看该作者
碳. 发表于 2024-4-7 17:11
半自动是不可能半自动的,没哪个耐心,喝速溶都不可能半自动

那不如买胶囊了
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29#
发表于 2024-4-7 17:34 | 只看该作者
作为速溶 - 星巴克 - 虹吸 - 半自动 - 胶囊 - 全自动+手冲的过来人

现在不考虑半自动主要就是每次用完都得清洁,麻烦死,全自动用完关机就行了,自动清洁。

全自动真的方便啊,只需要脏水蓝和饼筒满了倒一下,没啥需要维护的,口味选择范围比胶囊大多了,豆子价格也便宜,日常消耗咖啡的不二之选。(当然我主要喝浓缩和美式,没有全自动花式需求,有个蒸汽打奶泡就行了,不了解自动供奶的是否复杂)
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30#
发表于 2024-4-7 17:35 来自手机 | 只看该作者
要啥摩托车 发表于 2024-4-7 17:27
全自动墨粉机可以自动墨粉压粉。拿出来往半自动咖啡机上怼就行了。用起来比全自动省心多了。我以前也是觉 ...

我买了飞利浦全自动的,已经喝了两年了。不感觉要费什么太大劲维护。

—— 来自 OnePlus LE2120, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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31#
发表于 2024-4-7 17:35 来自手机 | 只看该作者
就这啊还以为是黑话
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32#
发表于 2024-4-7 17:35 来自手机 | 只看该作者
最近刚好想买全自动的咖啡机,有性价比高的推荐吗?
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33#
发表于 2024-4-7 17:39 来自手机 | 只看该作者
不是那种光光炫的,胶囊咖啡机足够了
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34#
发表于 2024-4-7 17:47 | 只看该作者
有的人用全自动就是会长霉菌,也有的人用全自动不去管里面什么样用得挺舒服,人与人体质和家里环境不一样,不能一概而论
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35#
发表于 2024-4-7 17:47 | 只看该作者
sql710 发表于 2024-4-7 16:56
用过德龙全自动的表示,全自动咖啡机最大的问题是无论如何,咖啡粉和水蒸气都会轻微的飘散一点在机器内部, ...

没错,一周不打理肯定长霉。同样扔掉德龙全自动换成了illy的胶囊机。
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36#
发表于 2024-4-7 21:49 | 只看该作者
星空天神 发表于 2024-4-7 17:35
我买了飞利浦全自动的,已经喝了两年了。不感觉要费什么太大劲维护。

—— 来自 OnePlus LE2120, Androi ...

磨粉部分你看不到的地方非常脏。建议拆开清理,不然喝的东西不干净
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37#
发表于 2024-4-7 21:51 来自手机 | 只看该作者
清洗很麻烦的

—— 来自 meizu MEIZU 18 Pro, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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38#
发表于 2024-4-7 21:51 | 只看该作者
法压壶解决战斗。
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39#
发表于 2024-4-7 21:52 来自手机 | 只看该作者
日日夜夜 发表于 2024-4-7 17:47
有的人用全自动就是会长霉菌,也有的人用全自动不去管里面什么样用得挺舒服,人与人体质和家里环境不一样, ...

还有些人长霉了也不知道

—— 来自 meizu MEIZU 18 Pro, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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40#
发表于 2024-4-7 21:55 | 只看该作者
小野賢章 发表于 2024-4-7 17:04
自动咖啡机需要每次用完清洗吗

一般来说我是接水盘满了就顺便清理一下
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