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[健康] 真有人敢吃德国牛肉吗

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楼主
发表于 2024-4-16 23:50 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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2#
 楼主| 发表于 2024-4-17 00:14 | 只看该作者
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3#
发表于 2024-4-17 00:29 | 只看该作者
吉:还好德国菜好吃的都是猪肉吧。虽然一直没去那种德国人开的店吃过,但是一直想去试试的……
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4#
发表于 2024-4-17 00:35 | 只看该作者

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5#
发表于 2024-4-17 00:42 来自手机 | 只看该作者
日本不也是疯牛病疫区,好多人走私和牛也吃的不亦乐乎

—— 来自 samsung SM-N9860, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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6#
发表于 2024-4-17 00:42 | 只看该作者
牛只长期食用就可能感染疯牛病。通常小牛需要长期食用受污染饲料才会发病,极难由母牛垂直传染,所以检疫上一般30个月以下的小牛不用检查疯牛病。

30个月以下的没事。
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7#
发表于 2024-4-17 00:48 来自手机 | 只看该作者
gffdg 发表于 2024-4-17 00:42
日本不也是疯牛病疫区,好多人走私和牛也吃的不亦乐乎

—— 来自 samsung SM-N9860, Android 13上 ...

日本最后一例bse都是2009年的事了,本来21还是是22年的时候有提过要解禁,但是后来都知道的原因这事不了了之
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8#
发表于 2024-4-17 01:24 来自手机 | 只看该作者
gffdg 发表于 2024-4-17 00:42
日本不也是疯牛病疫区,好多人走私和牛也吃的不亦乐乎

—— 来自 samsung SM-N9860, Android 13上 ...

在中国大陆能合法吃到的和牛应该是澳洲和国产的。
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9#
发表于 2024-4-17 07:42 来自手机 | 只看该作者
现有的常见做法能去除吗,高温炖煮这种。
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10#
发表于 2024-4-17 07:49 | 只看该作者
国内最常见的还是美牛澳牛
但是美国也是疯牛病疫区
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11#
发表于 2024-4-17 07:53 | 只看该作者
不是,朊病毒这玩意不同类相食不就基本上避免了。
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12#
发表于 2024-4-17 07:56 来自手机 | 只看该作者
巴西最近一次疯牛病检出在2023年2月。去年牛肉总进口274万吨其中117万吨来自巴西
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13#
发表于 2024-4-17 08:07 | 只看该作者
roake 发表于 2024-4-17 07:42
现有的常见做法能去除吗,高温炖煮这种。

不能,完全灭活要134度以上高温高压两小时(家庭高压锅一般到118就触发安全泄压阀了)+强碱处理,或者短时间内超过600度彻底焚烧
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14#
发表于 2024-4-17 08:09 来自手机 | 只看该作者
璇瑢子R 发表于 2024-4-17 07:56
巴西最近一次疯牛病检出在2023年2月。去年牛肉总进口274万吨其中117万吨来自巴西 ...

南美牛肉便宜,很多餐馆都用
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15#
发表于 2024-4-17 08:11 来自手机 | 只看该作者
同事母亲今年年初得了疯牛病。走私害人啊
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16#
发表于 2024-4-17 08:19 | 只看该作者
上条仁美 发表于 2024-4-17 08:07
不能,完全灭活要134度以上高温高压两小时(家庭高压锅一般到118就触发安全泄压阀了)+强碱处理,或者短 ...

啊,那就不行了。
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17#
发表于 2024-4-17 08:32 来自手机 | 只看该作者
反正我现在肉类都买国内的,连澳洲牛肉都不怎么吃了,鬼知道他是真的澳洲长大的牛还是临死前被拉去澳洲逛了一圈的牛
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18#
发表于 2024-4-17 10:37 | 只看该作者
sdhgak1234 发表于 2024-04-17 08:11:30
同事母亲今年年初得了疯牛病。走私害人啊
国内吗?!有人确诊疯牛病案例了?!

  -- 来自 有消息提醒的 Stage1官方 Android客户端
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19#
发表于 2024-4-17 10:48 | 只看该作者
roake 发表于 2024-4-17 07:42
现有的常见做法能去除吗,高温炖煮这种。

不能。。
除非烧到炭化。 蛋白质病毒就是这么牛比
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20#
发表于 2024-4-17 10:53 | 只看该作者
海关会抽查检疫的吧,
而且解禁进口而已, 又不是一定会进口, 价格没竞争力, 进口量估计也高不到哪去
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21#
发表于 2024-4-17 10:56 | 只看该作者
sdhgak1234 发表于 2024-4-17 08:11
同事母亲今年年初得了疯牛病。走私害人啊

这病有原发的,实际上食用问题牛肉导致人类患病的病例极为罕见
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22#
发表于 2024-4-17 10:57 | 只看该作者
9号单开道岔 发表于 2024-4-17 10:37
国内吗?!有人确诊疯牛病案例了?!

  -- 来自 有消息提醒的 Stage1官方 Android客户端 ...

???
国内真有人确诊疯牛病的?
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23#
发表于 2024-4-17 10:59 | 只看该作者
sdhgak1234 发表于 2024-4-17 08:11
同事母亲今年年初得了疯牛病。走私害人啊

这病潜伏期很长
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24#
发表于 2024-4-17 11:07 来自手机 | 只看该作者
疫区是规定出来的。
来自: iPhone客户端
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25#
发表于 2024-4-17 11:10 来自手机 | 只看该作者
2006年起至今中国疾控中心组织开展了全国人朊病毒病的监测。截至2023年底,共收到全国上报疑似病例近6000例,其中临床诊断散发型克-雅病2100余例、遗传型朊病毒病260余例,未监测到医源型克-雅病及变异型克-雅病。从流行特征看,无明显时间、地点、人群聚集性,与其它国家基本一致。  

来自: iPhone客户端
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26#
发表于 2024-4-17 11:18 | 只看该作者
吉黑尽阵 发表于 2024-4-17 00:29
吉:还好德国菜好吃的都是猪肉吧。虽然一直没去那种德国人开的店吃过,但是一直想去试试的…… ...

我这以前看过一家德国菜连锁开了一年关了原因是太腻了
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27#
发表于 2024-4-17 12:05 来自手机 | 只看该作者
象征性的,中国每年从德国能进口多少牛肉?

----发送自 STAGE1 App for Android.
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28#
发表于 2024-4-17 12:09 来自手机 | 只看该作者
德国佬不是吃猪肉吗
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29#
发表于 2024-4-17 12:21 | 只看该作者
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30#
发表于 2024-4-17 12:31 | 只看该作者
猪肉会有疯牛病吗
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31#
发表于 2024-4-17 12:36 | 只看该作者
羊寢 发表于 2024-4-17 08:32
反正我现在肉类都买国内的,连澳洲牛肉都不怎么吃了,鬼知道他是真的澳洲长大的牛还是临死前被拉去澳洲逛了 ...

你担心反了,基本没有国产肉冒充进口肉的,只有南美廉价牛肉冒充国产肉的。因为除了冷冻的限制以外,牛肉这块进口的就是物美价廉…

—— 来自 S1Fun
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32#
发表于 2024-4-17 15:28 | 只看该作者
fantastical 发表于 2024-4-17 10:57
???
国内真有人确诊疯牛病的?

这同事正好是职业发展关键期,为此不得不暂时处理家务为主了,我想应该没动机和单位撒谎吧
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