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楼主: Robakey
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[美食] 重庆有什么必去的馆子?越local越好!

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41#
发表于 2023-4-7 22:06 | 只看该作者
曾老幺鱼庄
在滨江
洞子餐厅
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42#
发表于 2023-4-7 22:11 | 只看该作者
本帖最后由 wind319415 于 2023-4-7 22:37 编辑
jumbleh 发表于 2023-4-7 22:06
曾老幺鱼庄
在滨江
洞子餐厅

这几家现在典型的网红店,还不如去陶然居,毕竟几十年的正规大店,手艺还是在线的
还有,火锅店,八一路旧解放军电影院三楼的豪渝火锅,虽然是家网红style的火锅店,味道意外的不错,价格也不算贵

我干脆总结一下

食味轩、山城羊肉馆(羊肉菜)
老四川(牛肉菜)
陶然居(官府菜)
小滨楼(担担面王者,还有棱角糕)
纯阳老酒馆七星岗店(家常菜)恒明鲜肚子鸡汤银丝面
毛凉粉、川北凉粉、吴抄手的锅贴饺子、德元酸梅汤
豪渝火锅(八一路店 网红style但是味道在线)、乡水源(南城大道店 三十几年的老店,土著力荐)毛哥老鸭汤(汤锅,可以理解为完全不辣的重庆火锅)
陶苏融合料理(米其林style的川菜)
慈云寺的斋菜
以上的可能不够市井,但是味道都在线,也是本地人吃的店
可惜蓉村包子死得早。
PS,鬼包子绝对不要买








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43#
发表于 2023-4-7 22:57 | 只看该作者
Mark
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44#
发表于 2023-4-7 23:15 | 只看该作者
马 51要去,希望能广大游客能给留一条生路
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45#
发表于 2023-4-7 23:19 | 只看该作者
以前在重庆住过一个月 一般是居民区楼下那种 中午嘿多当地人逛的苍蝇馆子味道还好
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46#
发表于 2023-4-7 23:48 | 只看该作者
1943 发表于 2023-4-7 10:55
你为什么要到重庆吃四川当地美食呢?推荐高铁直达成都。

这就开除重庆的川菜籍贯
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47#
发表于 2023-4-7 23:49 | 只看该作者
Robakey 发表于 2023-4-7 20:37
这么一说和记我肯定要去吃了,请问下有哪些菜是必点的吗?

印象中火锅经典菜式不就是毛肚鹅肠黄喉麻辣牛肉耗儿鱼,素菜是蒜苗香菜土豆片,最后来碗蛋炒饭+泡菜吗?
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48#
发表于 2023-4-8 00:54 | 只看该作者
杰尼龟2号机 发表于 2023-4-7 11:39
重庆二火锅(沙滨路总店),我的女同事吃过都说好

二火锅还行,就是偏辣,他们家的冰汤圆好吃。
个人心目中最辣是洋河一路的等等老火锅。
现在吃火锅图近只去三个店:
大坪咖咖,甜品多,菜品也多,缺点是排队排死人。
猪脑壳江北和杨家坪两个店,现在猪脑壳价格有点贵了,我和我老婆2个人想吃爽扶墙出基本上都是350+。
门将,就近,便宜。
和朋友吃梁山鸡都是去工人村吃黑竹笋鸡,李子坝梁山鸡真的很一般啊,味道太淡了。
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49#
发表于 2023-4-8 00:59 | 只看该作者
吃不了辣可以吃老来福酸汤兔 凯旋路电梯上站旁边
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50#
发表于 2023-4-8 17:41 | 只看该作者
wind319415 发表于 2023-4-7 22:11
这几家现在典型的网红店,还不如去陶然居,毕竟几十年的正规大店,手艺还是在线的
还有,火锅店, ...

卧槽,都网红店了么
当初也就是打通宵麻将后去吃的。。。
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51#
发表于 2023-4-8 18:18 | 只看该作者
jumbleh 发表于 2023-4-8 17:41
卧槽,都网红店了么
当初也就是打通宵麻将后去吃的。。。

网红了
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52#
发表于 2023-4-8 18:22 | 只看该作者
渡辺梨加 发表于 2023-4-6 22:53
重庆的朋友强烈推荐我莽子火锅和梁山鸡,但人太多了导致我没吃到过

莽子火锅淡如水,梁山鸡也是寡淡,非辣区的外地朋友们倒是挺适合的
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53#
发表于 2023-4-8 19:19 | 只看该作者
要local的店啊,我前些年住江北刘家码头的时候,黄泥村里面的黄姐火锅,开在居民楼里的火锅店,每天我出门散步都看到排队巨长,甚至养活了周边卖冰粉凉虾的小贩。另外黄泥村口有个五谷杂粮,小炒,他家做的鱼香肉丝和宫保鸡丁是我吃过最好吃的,不知道现在有没有倒了。
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54#
发表于 2023-4-8 19:27 | 只看该作者
darkprince120 发表于 2023-4-8 19:19
要local的店啊,我前些年住江北刘家码头的时候,黄泥村里面的黄姐火锅,开在居民楼里的火锅店,每天我出门 ...

黄姐疫情前早就网红了,很久没去了不知道味道变没有。光看排队就扛不住,咱们是吃饭又不是等施粥的饥民,至于这么犯贱么
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55#
发表于 2023-4-8 19:30 | 只看该作者
黄姐就别去老店凑热闹了,去上面的新店。
现在的渝中区解放碑附近没有不网红的店,再小的店都被探店大军探成网红了。
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56#
发表于 2023-4-8 19:33 来自手机 | 只看该作者
19年去观音桥附近吃的万州朋友推荐的小面和蹄花汤感觉都一般

----发送自 STAGE1 App for Android.
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57#
发表于 2023-4-8 20:02 | 只看该作者
Robakey 发表于 2023-4-7 20:37
这么一说和记我肯定要去吃了,请问下有哪些菜是必点的吗?

他家脆皮手撕鸭我觉得必点,也是他家排行第一的菜,回去以后念念不忘这一口,凉面是甜辣口的看你喜不喜欢甜辣调味,我个人觉得非常不错
另外还按照当地老哥指点点了黄喉藕丁兔丁,都很香
还有就是楼主去的时候记得去他家北滨路店,中午去更好了因为不排队,南滨路店据说大排长龙而且店面比较旧
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58#
发表于 2023-4-8 22:30 | 只看该作者
x五更琉璃 发表于 2023-4-7 23:15
马 51要去,希望能广大游客能给留一条生路

越早订房越好
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59#
发表于 2023-4-8 22:33 | 只看该作者
本帖最后由 wind319415 于 2023-4-8 22:45 编辑
christiny 发表于 2023-4-8 19:30
黄姐就别去老店凑热闹了,去上面的新店。
现在的渝中区解放碑附近没有不网红的店,再小的店都被探店大军探 ...

最艹的是曾老幺,本来就网红店了,十八梯复建开放之后更是成了网红拍照机位
说到探店探成网红,花市豌杂是典型。二十年前就鲁祖庙花市口口上一个烂甂甂,我每天中午的工作餐,老板娘亲自打料,牛肉面比豌杂好吃多了,不过论味道比306较场口老车站对面那家差远了。然后莫名其妙就网红了,现在味道真的有点一言难尽
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60#
发表于 2023-4-8 23:23 | 只看该作者
前年不对大前年去的时候去了testv老板推荐的彭记老火锅,但是刚才去点评搜好像没有这家店了
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61#
发表于 2023-4-8 23:28 | 只看该作者
李子坝梁山鸡好吃,看了轻轨穿楼可以就近一试。
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62#
发表于 2023-4-8 23:42 | 只看该作者
之前去重庆玩的时候,有好心坛友带我去恰了老重庆火锅~叫亖(四)井火锅,哈哈哈好大的锅,挺好吃的
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63#
发表于 2023-4-9 08:39 来自手机 | 只看该作者
以前还常去九村烤脑花

后来上海开了一家,去吃过两次,上个月再去发现已经关店了
上海这边,脑花还是卖不动

—— 来自 Xiaomi 2211133C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play
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64#
发表于 2023-4-9 08:43 来自手机 | 只看该作者
每年同学聚会指定去南坪乡水源吃火锅

—— 来自 HONOR KKG-AN70, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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65#
发表于 2023-4-9 09:03 | 只看该作者
渡辺梨加 发表于 2023-4-6 22:53
重庆的朋友强烈推荐我莽子火锅和梁山鸡,但人太多了导致我没吃到过

莽子火锅在大坪英利楼上有个分店 不打挤
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66#
发表于 2023-4-9 09:20 | 只看该作者
有个论坛叫重庆购物狂,去上面找嘛。
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67#
发表于 2023-4-9 09:23 来自手机 | 只看该作者
紫荆广场的八孃跷脚牛肉还可以。另外推荐一个不是当地美食但很多本地人吃的店,宫味渝中韩烤肉馆,我常去南坪店,光吃水果都能吃回本。
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68#
发表于 2023-4-9 09:45 | 只看该作者
不是吧大哥,宫味渝几十块的合成肉自助,推荐大学生没钱去嗯造就得了,要外地来旅游的朋友吃这个怎么说得出口
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69#
发表于 2023-4-9 09:51 | 只看该作者
宫味渝,还算可以,自助烤肉(非炭烤),59一个人,价格便宜,菜品种类丰富,水果种类丰富。我吃过几次观音桥和弹子石的,要吃这个可以去观音桥那家,就在茂业百货旁边。

另外,弹子石有家炭烤自助烤肉,肉来香,69一个人。这个价位里能吃到正经牛肋条,松板肉,西冷,非常难得。和对面的宫味渝竞争激烈,存活至今,全靠一手正品牛肉。饮料有茶π随便喝,不过除了牛肉和猪肉以外,其他菜品不太行。
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70#
发表于 2023-4-9 09:52 | 只看该作者
说道自助,美团上看看各种美蛙鱼头自助,50元左右一个人,随便吃。貌似也只有川渝地区能吃到50元的美蛙自由。
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71#
发表于 2023-6-4 06:49 | 只看该作者
qingyipei 发表于 2023-4-9 09:03
莽子火锅在大坪英利楼上有个分店 不打挤

莽子和邓莽子两家火锅店什么关系啊,我看都有几个分店?
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72#
发表于 2023-6-4 09:25 | 只看该作者
斑驳的阴影 发表于 2023-6-4 06:49
莽子和邓莽子两家火锅店什么关系啊,我看都有几个分店?

没有关系。
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73#
发表于 2023-6-4 09:35 来自手机 | 只看该作者
在外地的老土著搭车问一句…
现在解放碑新世纪对面那个梯坎口的小面还有没得了?
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74#
发表于 2023-12-13 15:48 | 只看该作者
留名留名
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75#
发表于 2023-12-13 17:24 | 只看该作者
来重庆吃个豆花饭也很爽啊,便宜也好吃
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76#
发表于 2023-12-13 17:38 | 只看该作者
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77#
发表于 2023-12-14 08:36 | 只看该作者
周师兄是真好吃

亖井火锅也好吃
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