虽然说过年包不包饺子还有争议，但是现在大部分人都吃大米了是吧？

jiajia5415

比如我去一个传统面食区的地方旅游，下馆子时问老板娘平时吃米还是吃面，她说有米的时候吃米，没米的时候吃面。我惊了
然后逛了不少本地食肆，发现本地人吃米的目测也有一半以上，实在是很惊诧

理念

异议！你样本太少了，吃不吃面这种事是有个体差异的。

玩玩而已

非传统面食区的馒头吃起来好怪

无敌可爱猫

是吃螺蛳粉

ace0017

大概面食如果不买半成品（发好的馒头或者生面）的话，家务成本比米高吧，毕竟米只要放进电饭煲加水就行了，面粉加工到煮熟的过程就比较麻烦了

无敌可爱猫

ace0017 发表于 2024-3-14 19:40
大概面食如果不买半成品（发好的馒头或者生面）的话，家务成本比米高吧，毕竟米只要放进电饭煲加水就行了， ...

而且在🇨🇳大米的副产品也和面食旗鼓相当，面有面条，米就有米粉，面有馒头米有米糕，面有包子，米也有米皮包子，和日韩那种只吃大米（大米副产品较少的环境不一样）

tokamak

在山西，00年前吃大米还是个不特别常见的选择，现在已经在很多城市家庭占超过一半的比例了，主要这玩意太好做了，傻子都会焖米饭，面不经学习只能做出来一坨狗屎

不过我家比较传统，吃粮食比例大概是白面>小米≈大米>红薯玉米土豆>莜面豆面玉米面

还有些地方吃土豆很多，顿顿啃那个破土豆，和英国人似的。

Amami_Haruka_

我山西吕梁的同事说他家一月大概就吃一次米饭

五性八卦

简单好吃，作为主食这就是最大的优点。我个人深恶痛绝在大米饭里加其他米的行为，基本都不会更好吃。

bubuyu

也在传统面食区，家里平均一周顶多可能也就吃一天米饭。

人工木木

额，我家在传统面食区，但我从小到大吃的馒头啥的基本都不是自己家里做的，都是外面买的啊。

棒读

我作为魔都人却喜欢吃面，不知道为啥

shimotsuki14

老家以某款面食闻名全国

不过我家吃饭习惯大概一周七天两天米两天面条，周末一天蒸包子馒头一天包饺子，还有一天随机

干嘛呢

五性八卦 发表于 2024-3-14 19:53
简单好吃，作为主食这就是最大的优点。我个人深恶痛绝在大米饭里加其他米的行为，基本都不会更好吃。 ...

你可以试试放一些高粱米进去，口感提升极大。

i渐行渐远u

不怎么吃大米了，春节到现在就吃过2-3顿。
中午公司荞麦面，晚上吃菜+玉米or红薯or毛芋艿。

老一辈不行，俩天不吃饭就没力气。

重言式

主要因为米好做。属于是中国人自己的土豆了

飞火

面食还要自己动手加工啊，米饭就是把米淘洗以下就可以做了，时间和精力都少好很多啊。人是偷懒的动物。

aiyouo

吃米不还得炒菜，吃面直接下个面然后泼个油就好了，多方便

normalli

原因很简单，米制作简单，面现在基本没有在家自己做的

wqyq

坐标鲁东，不少年长一些的人尤其是出力气的工人认为吃米饭不饱肚子，干活必须吃馒头才行

—— 来自 S1Fun