法国国粹，怎么就成了安徽县城土特产？

remedios010000 · 发表于 2024-4-27 07:00

重要的事说三遍，产能产能还是TMD 产能！

窦唯 · 发表于 2024-4-27 07:02

鹅肝乃至各类肝脏都还挺好吃的，欧洲很多猪肝。鱼子酱除了咸也不错，鲜腥味很浓，看个人口味。松露感觉就不是应该放进嘴里的东西...

斑驳的阴影 · 发表于 2024-4-27 07:27

黑松露这玩意味道挺。。。奇妙的，说臭是肯定不臭，但是要说多好吃也不至于

gigbt · 发表于 2024-4-27 07:49

鱼子酱现在的价格我也不太承受的了，一盒就那一点点，不嫌咸的话一口就没了

—— 来自 S1Fun

johnkamsar · 发表于 2024-4-27 14:39

其实我觉得最好的一件事是，起码养了鹅后把鹅的其他部位一并消化了，没造成浪费，不像以前传法国佬吃鹅肝不吃鹅肉那样（虽然理论上法国佬也应该吃，毕竟都有鸭入菜了）

baesystems · 发表于 2024-4-27 15:01

テロメア发表于 2024-4-26 17:28
养歪了，其实法国都是鸭肝

foie gras应该是肥肝，都行。

爱丁堡official · 发表于 2024-4-27 15:02

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十六夜pad长 · 发表于 2024-4-27 15:15

我对黑松露的评价就是煤气味。但煤气味本质是添加进去的硫化物，所以本质还是硫化物挥发气味，葱蒜韭的浓缩版。

我小时候挺喜欢闻煤气味的，所以觉得还行。

—— 来自 OnePlus PHB110, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

gundammarkⅡ · 发表于 2024-4-27 16:17

菲特妹发表于 2024-4-26 17:42
我家附近有个茶餐厅有道菜就是把厚切的猪肝用髪式煎法改良的，便宜又好吃 ...

求个店名

yuzinheart · 发表于 2024-4-27 16:32

怎么还没有淘宝店出现

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