有个疑问—黑乌龙茶和乌龙茶有什么区别?
问卖茶说黑乌龙更浓些?我不怎么懂茶,茶的浓淡不是靠加注水的多少来控制吗? 不来狠活,那就是焙火的差别。
足火岩茶和铁观音,那比传统红绿茶差别还大 农夫三拳那个我一般买黑乌龙或青桔普洱。 看茶多酚的含量 大红袍/清香型铁观音,让你有种红茶vs绿茶的错觉 テロメア 发表于 2024-3-26 14:28
不来狠活,那就是焙火的差别。
足火岩茶和铁观音,那比传统红绿茶差别还大 ...
这样啊,谢科普 乌龙茶这个大类是半发酵茶,根据工艺的不同从颜色到味道差异很大。单就所谓的铁观音这个统称就有轻焙火的清香型铁观音(茶绿色,茶汤黄色)和中到重焙火的浓香型铁观音(茶黑色,茶汤深红)。铁观音基本可以归类为闽北乌龙,除此之外还有闽南乌龙和台湾乌龙。黑乌龙茶是啥得看具体情况。有些时候有可能是商家创造的概念,最好根据工艺和颜色和大厂的茶一一对应。 hmhk 发表于 2024-3-26 15:04
乌龙茶这个大类是半发酵茶,根据工艺的不同从颜色到味道差异很大。单就所谓的铁观音这个统称就有轻焙火的清 ...
谢科普
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