有个疑问—黑乌龙茶和乌龙茶有什么区别？

svmkty · 发表于 2024-3-26 14:15

问卖茶说黑乌龙更浓些？

堕落大天使 · 发表于 2024-3-26 14:21

我不怎么懂茶，茶的浓淡不是靠加注水的多少来控制吗？

テロメア · 发表于 2024-3-26 14:28

不来狠活，那就是焙火的差别。
足火岩茶和铁观音，那比传统红绿茶差别还大

菲特妹 · 发表于 2024-3-26 14:30

农夫三拳那个我一般买黑乌龙或青桔普洱。

zzzzzzzenki · 发表于 2024-3-26 14:31

看茶多酚的含量

sinomonster · 发表于 2024-3-26 14:40

大红袍/清香型铁观音，让你有种红茶vs绿茶的错觉

svmkty · 发表于 2024-3-26 14:41

テロメア发表于 2024-3-26 14:28
不来狠活，那就是焙火的差别。
足火岩茶和铁观音，那比传统红绿茶差别还大 ...

这样啊，谢科普

hmhk · 发表于 2024-3-26 15:04

乌龙茶这个大类是半发酵茶，根据工艺的不同从颜色到味道差异很大。单就所谓的铁观音这个统称就有轻焙火的清香型铁观音（茶绿色，茶汤黄色）和中到重焙火的浓香型铁观音（茶黑色，茶汤深红）。铁观音基本可以归类为闽北乌龙，除此之外还有闽南乌龙和台湾乌龙。黑乌龙茶是啥得看具体情况。有些时候有可能是商家创造的概念，最好根据工艺和颜色和大厂的茶一一对应。

svmkty · 发表于 2024-3-26 17:21

hmhk 发表于 2024-3-26 15:04
乌龙茶这个大类是半发酵茶，根据工艺的不同从颜色到味道差异很大。单就所谓的铁观音这个统称就有轻焙火的清 ...

谢科普

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