Stage1st

 找回密码
 立即注册
搜索
楼主: 砂雪
打印 上一主题 下一主题

[美食] 初次尝试烤全鸡

[复制链接]
     
楼主
发表于 2023-12-25 17:11 | 显示全部楼层
奶冻配方有点问题,奶油:奶4:1有点太浓了,还用吉利丁不用蛋清
可以试试2~3个蛋清代替吉利丁(要加一点点盐)

唔。。看错了,楼主竟然不是用烤箱做的奶冻
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|上海互联网违法和不良信息举报中心|网上有害信息举报专区|962110 反电信诈骗|举报电话 021-62035905|stage1st 沪ICP备13020230号-1 沪公网安备 31010702007642号

GMT+8, 2024-5-11 20:39 , Processed in 0.025484 second(s), 6 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表