移动端网页为什么发展这么混乱

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现在safari QQ uc 夸克都会劫持video标签，用自己的播放器取而代之，导致我画的播控全部都消失。而且他们还给video标签最高层级，正常元素全都压住了
具体现象是？ 至少 safari 这里我无法复现

不过 iOS17.1 之前的 iOS17 有个问题是只要一个可滚动的页面里有 video 元素 拖拽 video 元素无法滚动页面...