当年为什么全国人民都知道填鸭？

dalarmar

啊？第一次知道填鸭是北京特产我们这闽南从我有记忆起就一直有填鸭，本地的熟料店没有填鸭是不可想象的。不光养殖的，自家养的也会填，用的是蒸熟的小番薯，以前外婆填鸭时我就在一边跟鸭子抢番薯吃。当然我没去了解过相关由来，也不排除是北京流传开的，但是总觉得北方的习俗要流传到我们这小旮瘩挺有难度