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[社会] 当年为什么全国人民都知道填鸭?

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楼主
发表于 2024-3-30 15:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我记得有很长一段时间,“填鸭式教学”是一个通用语

但是填鸭这个养殖法不是北京的特色手法么?为什么会全国都知道北京迫害鸭子的事儿
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2#
发表于 2024-3-30 15:18 来自手机 | 只看该作者
电视:?
报纸:?
广播:?
杂志:?
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3#
发表于 2024-3-30 15:20 | 只看该作者
有没有可能填鸭式这三个字比较直白, 不需要真知道填鸭怎么做的?
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4#
发表于 2024-3-30 15:21 | 只看该作者
我小时候知道填鸭式教学指什么,但是没有网络时我并不清楚填鸭是怎么个喂养法,想象成把鸭子剖开填入馅料的烹饪。不懂梗但是可以懂梗的引申。
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5#
发表于 2024-3-30 15:22 | 只看该作者
我猜是时间够长
北京烤鸭是朱元璋的厨师参考南京烤鸭制作的,然后逐渐成了当地特色
上位者喜好加六百多年时间传播,足够扩散到全国了吧
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6#
发表于 2024-3-30 15:23 | 只看该作者
丁蟹:
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7#
发表于 2024-3-30 15:31 | 只看该作者
小学时好像类似的儿童报,少年报,包括新民晚报读到过,各地应该有类似的吧。
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8#
发表于 2024-3-30 15:36 | 只看该作者
超纯锑 发表于 2024-3-30 15:22
我猜是时间够长
北京烤鸭是朱元璋的厨师参考南京烤鸭制作的,然后逐渐成了当地特色
上位者喜好加六 ...

朱元璋的厨师为什么会跑到北京来
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9#
发表于 2024-3-30 15:40 来自手机 | 只看该作者
我虽然是在北京上学的,但是第一次知道填鸭也是从杂志上面看到的

—— 来自 Xiaomi 2211133C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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10#
发表于 2024-3-30 15:40 | 只看该作者
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11#
发表于 2024-3-30 15:41 来自手机 | 只看该作者
uzar 发表于 2024-3-30 15:36
朱元璋的厨师为什么会跑到北京来

是judy迁都然后南京厨师去北京吧

—— 来自 LGE LM-G710N, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play
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12#
发表于 2024-3-30 15:44 来自手机 | 只看该作者
fuckingworld 发表于 2024-3-30 15:40
《儿女英雄传》第二一回:“一時端進菜來。潑滿的燕窩,滚肥的海參,大片的魚翅以至油雞、填鴨之類,擺了 ...

这种填鸭可能指的是八宝葫芦鸭之类内部有填料的鸭,不是强行灌饲料催肥的喂养手法

—— 来自 LGE LM-G710N, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play
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13#
发表于 2024-3-30 15:47 | 只看该作者
人民想用哪个词表达什么意思跟他们知不知道这个词是什么意思没有必然联系,你说是吧哈基米。
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14#
发表于 2024-3-30 15:57 | 只看该作者
我小时候知道填鸭是电视上介绍北京烤鸭的片子:掰开鸭嘴,怼到机器的管子上,填……
画面记忆犹新

—— 来自 S1Fun
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15#
发表于 2024-3-30 16:06 来自手机 | 只看该作者
电视节目吧,我依然记得那个养殖人员夹开鸭子嘴,把一大勺虫子填进去的震撼感
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16#
发表于 2024-3-30 16:27 | 只看该作者
uzar 发表于 2024-3-30 15:36
朱元璋的厨师为什么会跑到北京来

糗,我搞错了,应该朱棣
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17#
发表于 2024-3-30 16:58 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 新人马甲2 于 2024-3-30 17:00 编辑

小时候说填鸭联想到的都是养殖场喂养法,当时不知道是哪里有这种喂养方法的介绍,听着跟都市传说恐怖故事似的可能还有个独立来源是读者之类的刊物还是哪个阅读题目的边边角角讲了鹅肝做法,也说要把鹅拼命喂肥
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18#
发表于 2024-3-30 17:01 | 只看该作者
中文这么望文(字)生义的组词方式。
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19#
发表于 2024-3-30 17:03 来自手机 | 只看该作者
只是“硬塞”的另一个说法罢了,字面意思上就能领会,不需要知道原来的词的意思。本质上这不是“比喻”,而是“借代”(大概是这个词?)。

—— 来自 Xiaomi 2206123SC, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.1.2
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20#
发表于 2024-3-30 17:05 来自手机 | 只看该作者
为什么全国孩子都知道炸学校歌
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21#
发表于 2024-3-30 17:11 | 只看该作者
stand alone complex
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22#
发表于 2024-3-30 17:20 | 只看该作者
erliuqishi995 发表于 2024-3-30 17:05
为什么全国孩子都知道炸学校歌

这属于填词2创,上学歌是小学音乐课教的
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23#
发表于 2024-3-30 18:30 | 只看该作者
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24#
发表于 2024-3-30 18:42 | 只看该作者
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25#
发表于 2024-3-30 19:07 来自手机 | 只看该作者
为啥我印象里的填鸭是饲养员用手把饲料捏成屎撅子一样的形状塞🦆喉咙里去呢……
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26#
发表于 2024-3-30 19:15 来自手机 | 只看该作者
不清楚填鸭还不清楚填压吗?
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27#
发表于 2024-3-30 19:19 来自手机 | 只看该作者
旧版的十万个为什么里就有讲填鸭的篇幅。
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28#
发表于 2024-3-30 19:51 来自手机 | 只看该作者
扎克远山 发表于 2024-3-30 19:07
为啥我印象里的填鸭是饲养员用手把饲料捏成屎撅子一样的形状塞🦆喉咙里去呢…… ...

小手工业 vs 机器大工业 的差别
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29#
发表于 2024-3-30 19:57 | 只看该作者
因为全世界不是只有你北京才养鸭子啊,法国搞鹅肝用的不也是填鸭。
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30#
发表于 2024-3-30 20:41 | 只看该作者
作为屈指可数的能上台面的北京特色美食,清朝可能没戏,解放前全国人员流动开始变大,应该能流传开吧
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31#
发表于 2024-3-30 20:56 | 只看该作者
以前虽然没有互联网,但是有报纸
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32#
发表于 2024-3-30 20:59 | 只看该作者
填鸭这词会大规模的出现在金属贴吧里,其他地方真的很少见到
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33#
发表于 2024-3-30 21:06 | 只看该作者
我是没见过什么填鸭的,只能从字面意义上想象
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34#
发表于 2024-3-30 21:56 | 只看该作者
你觉得现在用“鸡娃”这个词的真的都知道“打鸡血”到底是什么意思吗
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35#
发表于 2024-3-30 22:43 | 只看该作者
我都不知道填鸭是什么意思,只知道填鸭式教学
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36#
发表于 2024-3-30 23:20 | 只看该作者
圆明园里曾经就有一家填鸭厂,全聚德的鸭子就是它供应的
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37#
发表于 2024-3-31 01:30 来自手机 | 只看该作者
小时候还没吃过烤鸭,但是看新闻作文之类经常提到填鸭式教育,直接脑补就好了

—— 来自 Xiaomi 2210132C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.2.2
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38#
发表于 2024-3-31 07:44 来自手机 | 只看该作者
啊?第一次知道填鸭是北京特产我们这闽南从我有记忆起就一直有填鸭,本地的熟料店没有填鸭是不可想象的。不光养殖的,自家养的也会填,用的是蒸熟的小番薯,以前外婆填鸭时我就在一边跟鸭子抢番薯吃。当然我没去了解过相关由来,也不排除是北京流传开的,但是总觉得北方的习俗要流传到我们这小旮瘩挺有难度
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39#
发表于 2024-3-31 07:53 | 只看该作者
不知道,虽然知道填鸭式这个意思,但我从来不知道填鸭是啥
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40#
发表于 2024-3-31 12:09 来自手机 | 只看该作者
你把鸭字去掉,“填式教育”大家也能理解,加鸭字只是让知道填鸭的更明白,对于不知道的,加了这个宾语对理解意思也有些微帮助。

—— 来自 Xiaomi 2304FPN6DC, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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