《美食荒漠在哪里》

i0ncuBe · 发表于 2024-1-12 09:24

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imba419 · 发表于 2024-1-12 09:30

洛阳水席不是新发明的吗

zknym · 发表于 2024-1-12 09:32

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inconolast · 发表于 2024-1-12 09:34

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3Psm · 发表于 2024-1-12 09:39

所以，洛〇不是河〇省会？

xell2alex · 发表于 2024-1-12 09:44

这洛〇真的很难猜啊，我在纠结到底是洛克王国美食还是洛斯里克美食

我真的很變態 · 发表于 2024-1-12 11:10

小队长万岁！

songziyao · 发表于 2024-1-12 11:21

李奥瑞克发表于 2024-1-11 21:45
我S不是针对谁我是说在座的各位包括我自己都是荒漠！

豫S?信阳？去年去信阳城投交流了一段时间，热干面真的是把我们一帮子人整不会了。固始鹅块很好吃，我们回来还自己在网上买了点，味道远不如在信阳本地吃的。

—— 来自 Xiaomi 21091116AC, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

秋雨灰灰 · 发表于 2024-1-12 11:24

洛阳确实不太好吃，之前去感觉牛肉汤好，其他没啥好吃的了

不朽之鹰 · 发表于 2024-1-12 11:27

你赣发来贺电

强化人小叶子1号 · 发表于 2024-1-12 12:21

那么问题来了，洛阳水席是不是特别难吃

佛剑分说 · 发表于 2024-1-12 12:28

xell2alex 发表于 2024-1-12 09:44
这洛〇真的很难猜啊，我在纠结到底是洛克王国美食还是洛斯里克美食

其实是旧日王都洛丹伦

ozo · 发表于 2024-1-12 12:30

看看豆汁
就算难吃也能做成特色

钢铁之魂 · 发表于 2024-1-12 12:56

猪肚鸡是哪儿的？几年前去豫A吃过一次，感觉不错。

—— 来自 HUAWEI ALN-AL00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

bestwood · 发表于 2024-1-12 12:58

强化人小叶子1号发表于 2024-1-12 12:21
那么问题来了，洛阳水席是不是特别难吃

基本都是高汤+胡椒+醋打底，酸辣口，仅因配菜不同而味道略有差异。要是吃炒菜搭配一两道水席体验还好，但要是你怀着吃手把肉、烤鸭、自贡菜、囊坑肉之类的期待直接点一桌子水席那大概率吃一半就要拉黑。

tigaly · 发表于 2024-1-12 14:04

inconolast 发表于 2024-1-12 09:34
yysy我觉着恁洛阳的牛肉汤比淮南的好喝的多，俺h市的

淮南的不服，街上的水兑多了，得老回民熬牛骨的才正宗

谢云流 · 发表于 2024-1-12 14:18

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强化人小叶子1号 · 发表于 2024-1-12 14:23

bestwood 发表于 2024-1-12 12:58 引用:强化人小叶子1号发表于 2024-1-12 12:21 那么问题来了，洛阳水席是不是特别难吃基本都是高汤胡椒醋打底，酸辣口，仅因配菜不同而味道略有差异。要是吃炒菜搭配一两道水席体验还好，但要是你怀着吃手把肉、烤鸭、自贡菜、囊坑肉之类的期待直接点一桌子水席那大概率吃一半就要拉黑。

那就是20多盆胡辣汤配不同的浇头是吧，懂了
来自: iPhone客户端

alex_chow · 发表于 2024-1-12 14:33

钢铁之魂发表于 2024-1-12 12:56
猪肚鸡是哪儿的？几年前去豫A吃过一次，感觉不错。

—— 来自 HUAWEI ALN-AL00, Android 12上的 S1Next-鹅 ...

一般来说算是广东的客家菜

食蟹神 · 发表于 2024-1-12 14:37

等明年和废水扩散过来，沿海的传统美食要完，没海鲜吃的日子怎么办

尼曼兔 · 发表于 2024-1-12 14:45

本帖最后由尼曼兔于 2024-1-12 15:49 编辑

我还记得呢，南大街老赵的牛肉汤。

naclken. · 发表于 2024-1-12 14:45

本地美食只有胡辣汤听起来比北京还惨哈哈哈哈哈

舌怪 · 发表于 2024-1-12 14:51

说实话没搞太懂局长到底想干啥……

旺旺牛奶 · 发表于 2024-1-12 15:38

其他不说，洛阳看不起陕西的应该是真真的

—— 來自 nubia NX712J, Android 13上的 S1Next-鵝版 v2.5.4

ShinShiHT · 发表于 2024-1-12 15:45

小队长也学A岛蒲松龄出个书吧，我绝对买！

sheshiro · 发表于 2024-1-12 15:46

舌怪发表于 2024-1-12 14:51
说实话没搞太懂局长到底想干啥……

市长已经说的很明白了

ballantines · 发表于 2024-1-12 16:04

中式宴席菜已经被鲁菜和江浙菜专研得差不多了，都是经历上百年的竞争迭代沉淀的，
短期内想通过个人的意志改造一个菜系，与现有宴席菜竞争本来就很难，
就算改造完了……谁买单？

黄瓜人酋长 · 发表于 2024-1-12 16:18

看文章之前：水席什么cjb，听着水了巴嚓的不实在
看文章之后：十几道胡辣汤？我tm喝爆！

河水 · 发表于 2024-1-12 16:24

女神アイギス发表于 2024-1-11 21:37
老D市人震怒
我们的胡辣汤/羊肉盒子/饸饹面/烙馍卷豆腐卷虾米/揽锅菜都很好吃的！
替前面几个地方 ...

不巧的是客家人吃咸口的

fwt001 · 发表于 2024-1-12 16:39

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fwt001 · 发表于 2024-1-12 16:44

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osborn · 发表于 2024-1-12 17:16

烩面我还挺喜欢的。个人认为最大的cjb是开封灌汤包

完先生 · 发表于 2024-1-12 17:23

fwt001 发表于 2024-1-12 16:44
郑州美食我知道,鸡蛋灌饼,正儿八经烙饼往饼里灌鸡蛋的,这东西费人工,一个人吭哧吭哧一个饼做半天,还卖不了 ...

豫S：这我的！

女神アイギス · 发表于 2024-1-12 17:24

fwt001 发表于 2024-1-12 16:44
郑州美食我知道,鸡蛋灌饼,正儿八经烙饼往饼里灌鸡蛋的,这东西费人工,一个人吭哧吭哧一个饼做半天,还卖不了 ...

其实我自己做觉得灌鸡蛋不麻烦，把饼做成能涨起来麻烦
会了和手抓饼差不多，只是没有预制饼胚卖

女神アイギス · 发表于 2024-1-12 17:24

fwt001 发表于 2024-1-12 16:39
本地美食,像浆面条这种东西不自己早上买浆自己做,去餐厅吃,餐厅供应的都是拿浆粉兑水调的浆,味道完全就不对 ...

我家要吃浆面条都是买豆子自己打浆的
买浆都属于省事做法了

李奥瑞克 · 发表于 2024-1-12 17:26

fwt001 发表于 2024-1-12 16:44
郑州美食我知道,鸡蛋灌饼,正儿八经烙饼往饼里灌鸡蛋的,这东西费人工,一个人吭哧吭哧一个饼做半天,还卖不了 ...

草，这个是信阳的

chise20 · 发表于 2024-1-12 18:24

后日谈好评

yourSwaTer · 发表于 2024-1-12 18:49

水盆羊肉哈哈哈哈笑死了

jy000129 · 发表于 2024-1-12 19:08

前三天都算前排

—— 来自 HUAWEI WLZ-AL10, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

demokrit · 发表于 2024-1-13 05:44

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[职场] 《美食荒漠在哪里》

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