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[社会] 熏拉丝以后会解禁吗?

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发表于 2024-1-26 16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
之前疫情野味一刀切的时候被砍掉了,只能吃熏牛蛙。以后拉丝会解禁吗?
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发表于 2024-1-26 16:17 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-26 16:56 | 显示全部楼层
熏拉丝是什么?
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发表于 2024-1-26 16:59 | 显示全部楼层

拉丝是方言里的癞蛤蟆,熏拉丝就是熏干腌制的癞蛤蟆
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发表于 2024-1-26 16:59 | 显示全部楼层

就是烤蟾蜍了,有次看电视我才知道原来有吃这玩意的。
以前觉得这东西不是有毒吗,顶多提取点蟾酥作为药用,不可能拿来食用。
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发表于 2024-1-26 17:00 来自手机 | 显示全部楼层
这玩意好吃么
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发表于 2024-1-26 17:03 来自手机 | 显示全部楼层
朱家角有好多,上次路过停车场就有厨师端着盆卖

----发送自 samsung SM-S9180,Android 14
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发表于 2024-1-26 17:04 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2024-1-26 17:09 来自手机 | 显示全部楼层
伊头鬼作 发表于 2024-1-26 17:00
这玩意好吃么

独特的烟熏味加鲜味。和烟熏香肠那种还不一样。
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发表于 2024-1-26 17:36 来自手机 | 显示全部楼层
第一这不是疫情开始禁的,蟾蜍和青蛙早就禁掉了。枫泾那边的拉丝早就是牛蛙了

—— 来自 vivo V2324A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-1-26 17:37 来自手机 | 显示全部楼层
以前喝过蟾蜍粥,确实很鲜,但也不敢多喝
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发表于 2024-1-26 17:42 | 显示全部楼层
熏拉丝比熏牛蛙强在哪啊,感觉熏牛蛙已经挺好了
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发表于 2024-1-26 17:43 来自手机 | 显示全部楼层
现在哪有拉丝,全是牛蛙
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发表于 2024-1-26 17:43 | 显示全部楼层
sandro 发表于 2024-1-26 17:42
熏拉丝比熏牛蛙强在哪啊,感觉熏牛蛙已经挺好了

好就好在不让吃
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发表于 2024-1-26 17:45 来自手机 | 显示全部楼层
熏牛蛙肉更多还不苦,多好
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发表于 2024-1-26 19:01 来自手机 | 显示全部楼层
蟾蜍毒液不是毒狗的最爱么

— from Razer Phone 2, Android 9 of S1 Next Goose v2.5.2-play
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发表于 2024-1-26 19:04 | 显示全部楼层
熏拉丝都是剥了皮的,我猜是蟾酥的副产物
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发表于 2024-1-26 19:06 | 显示全部楼层
chachi 发表于 2024-1-26 17:03
朱家角有好多,上次路过停车场就有厨师端着盆卖

----发送自 samsung SM-S9180,Android 14 ...

练塘本地人卖熏拉丝和地下党接头似的
端盆卖的肯定是熏牛蛙
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发表于 2024-1-26 21:31 | 显示全部楼层
真•舔狗食品

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发表于 2024-1-26 21:37 | 显示全部楼层
nightrap 发表于 2024-1-26 16:59
就是烤蟾蜍了,有次看电视我才知道原来有吃这玩意的。
以前觉得这东西不是有毒吗,顶多提取点蟾酥作为药 ...

吃的就是那点毒,狗都会填蛤蟆上瘾。所谓河豚鲜美也是一个道理,起作用的都是神经毒素。
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发表于 2024-1-26 21:48 来自手机 | 显示全部楼层
widder 发表于 2024-1-26 21:37
吃的就是那点毒,狗都会填蛤蟆上瘾。所谓河豚鲜美也是一个道理,起作用的都是神经毒素。 ...

河豚不一样的,无毒和留一点毒从原料到做法再到价格都差别甚大

—— 来自 Xiaomi 21091116AC, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-1-26 22:07 | 显示全部楼层
     烤蟾蜍给我的第一印象就是20几年前看美神大作战里美神次次强迫横岛吃药的时候必定会有烤蟾蜍,感觉日本人是用来作补充精力的
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发表于 2024-1-26 22:08 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-26 22:10 来自手机 | 显示全部楼层
癞蛤蟆为啥要吃……不恶心吗
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发表于 2024-1-26 22:28 来自手机 | 显示全部楼层
不如先把毛蚶解限制了。
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发表于 2024-1-26 22:37 | 显示全部楼层
OVTVO 发表于 2024-1-26 22:10
癞蛤蟆为啥要吃……不恶心吗

剥了皮跟瘦点小点的牛蛙差不多,原来山林熟食还卖的时候我妈十分钟爱,后来换了牛蛙确实味道不如癞蛤蟆
不过这玩意儿有毒吗?不都剥皮的吗
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发表于 2024-1-27 04:20 来自手机 | 显示全部楼层
牛蛙肉其实也不如田鸡肉细嫩和味鲜。
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发表于 2024-1-27 08:23 来自手机 | 显示全部楼层
好吃的,不卖可惜了
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发表于 2024-1-27 08:25 来自手机 | 显示全部楼层
早就改熏牛蛙了
牛蛙肉还多点,虽然一般店家都喜欢挑小的

—— 来自 HUAWEI PAL-AL00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-1-27 08:34 | 显示全部楼层
蟾蜍是保护动物,疫情前就不让吃了
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发表于 2024-1-27 08:42 来自手机 | 显示全部楼层
自认为我对各种食物接受能力挺强,但是蟾蜍这东西……
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发表于 2024-1-27 11:25 | 显示全部楼层
songziyao 发表于 2024-1-26 21:48
河豚不一样的,无毒和留一点毒从原料到做法再到价格都差别甚大

—— 来自 Xiaomi 21091116AC, Android 1 ...

河豚毕竟剧毒,稍不留神就会死人的,劲也更大
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发表于 2024-1-27 12:31 | 显示全部楼层
蟾蜍不是五毒之一吗?这都要吃?
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发表于 2024-1-27 12:37 | 显示全部楼层
不看这贴我都不知道癞蛤蟆能吃
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发表于 2024-1-27 13:02 来自手机 | 显示全部楼层
熏拉丝蛮好吃的,不过也就吃过一次

----发送自 STAGE1 App for Android.
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发表于 2024-1-27 15:29 来自手机 | 显示全部楼层
fayviolet 发表于 2024-1-26 22:37
剥了皮跟瘦点小点的牛蛙差不多,原来山林熟食还卖的时候我妈十分钟爱,后来换了牛蛙确实味道不如癞蛤蟆
...

其实按照路边的处理标准,即便去皮也难保证每次都能完全除尽的。不过或许就跟楼上说的那样,是要的残存的那一丁点毒劲吧,就跟云南人吃菌一样。
另外,相比青蛙和牛蛙,听说蟾蜍其实挺不好养的,现在养育大多是为了获取蟾酥的目的。
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发表于 2024-1-27 15:31 | 显示全部楼层
据说不少动物会去舔蟾蜍,背上汁液有迷幻作用
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