问个超市预加工食品安全问题.

codecloud · 发表于 2024-3-9 13:49

食堂换了口味,走重口味路线,太辣吃不下,所以想从边上超市直接买那种半成品预制菜,然后丢微波炉转熟当午餐.看盒子标签上写着pp5材质,能直接微波炉加工.
但pp5的工作温度只有120度吧?请问放微波炉加热几分钟有没有安全问题?

Mr.Cheung · 发表于 2024-3-9 13:53

本帖最后由 Mr.Cheung 于 2024-3-9 13:58 编辑

公司有微波炉的话干嘛要买半成品？直接自己带俩耐热材质（比如那种耐高温玻璃）的饭盒超市直接买熟食装进去微波炉复热也可以啊，这不就完美解决了你对于包装盒材质的忧虑了嘛......

不过一般来说正规厂家生产的东西，只要包装盒上说可微波的话应该是没什么问题，微波加热本质是利用水分子，加热的时候是食物本身在发热，既然介质是水，接触到包装盒的部分按理说不会高于100度太多，PP5感觉问题不大.....

assistme · 发表于 2024-3-9 14:02

微波炉的原理不是微波加热水分子吗，就算加热也不会超过100度的吧（假定你当地的大气压是1个标准大气压）

—— 来自 S1Fun

midearth · 发表于 2024-3-9 14:04

assistme 发表于 2024-3-9 14:02
微波炉的原理不是微波加热水分子吗，就算加热也不会超过100度的吧（假定你当地的大气压是1个标准大气压）

...

有油的啊

codecloud · 发表于 2024-3-9 14:07

Mr.Cheung 发表于 2024-3-9 13:53
公司有微波炉的话干嘛要买半成品？直接自己带俩耐热材质（比如那种耐高温玻璃）的饭盒超市直接买熟 ...

不想洗碗呗.主要是懒啊

assistme · 发表于 2024-3-9 14:16

midearth 发表于 2024-3-9 14:04
有油的啊

如果标注了可微波，那就微波，造它就完了！要是实在不放心加热导致的塑料安全问题，那就买个玻璃饭盒，倒进去加热

—— 来自 S1Fun

codecloud · 发表于 2024-3-10 13:32

呃,还是搞不懂,索性还是买了个硅胶饭盒.
可惜没看到样式合适的木头饭盒,不然我其实更喜欢木头饭盒,主要是木头质感实在太舒服了.

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