5元以下饮料为啥越来越少？

nihilxp · 发表于 2024-4-9 16:00

https://news.china.com/domestic/ ... 659_all.html#page_2

4月7日，记者走访多家小型超市、便利店发现，目前，5元及以上的饮料已经占据了过半的货架，在一些连锁便利店内，近8成均为5元以上的饮料产品。站在小型超市或便利店的货架前，一眼望去，5元以上的饮料（不包括瓶装水，下同）已远远多于5元以下的。因为在多家便利店和超市，位于冷柜、货架中间的大部分为5元以上的饮品，5元以下的产品，唯有可乐类产品能在中间区域占据大片面积，康师傅、统一的茶饮类则偶尔能占据小商铺货架中心的一部分。

从数据上来讲，据不完全统计，多个门店、便利店的5元及以上饮料品种占比已超过5元以下饮料产品。其中，成都一家社区便利店的小程序显示，其饮料类产品有246种，5元以上的有162种，占比65%左右；红旗超市一门店的饮料类产品有144种，5元以上的占比近60%；红星资本局查阅全家便利店、罗森便利店小程序发现，其门店饮料类产品5元以上占比近8成，分别达77%和79%。

据尼尔森IQ《2024中国饮料行业趋势与展望》，2021-2023年间，3-4元/瓶的饮料价格段销售重要性持续降低，5-7元/瓶的饮料销售重要性则不断走高。

近日，多个终端受进价提高影响，将康师傅1L装茶饮系列从4元提升到了5元；2023年4月，宝矿力水特500ml装产品零售价一瓶上涨0.5元，目前多个终端将其定价5.5-6元；2022年10月，三得利乌龙茶、沁水、利趣咖啡零售价提高0.5-0.8元，目前三得利茉莉乌龙茶零售价在5-5.5元。涨价，是饮料行业近几年的整体趋势。2021年开始，主要饮料厂商都对其核心产品进行了不同程度的涨价。

5元及以上产品占比提高的背后，饮料产品的整体结构都出现了变化。以前，可乐、非100%果汁饮料等含糖饮料是市场王者，而近年来，0卡糖汽水、无糖茶等产品成为饮料界新贵。

据尼尔森IQ，即饮茶2023年超越碳酸饮料占据市场销售额份额第一，成为饮料行业中销售额体量最大的品类。果汁、功能饮料、即饮咖啡等跟健康、功能性相关的饮料品类亦觅得机遇。无糖饮料市场规模在2023年超过200亿元，同时保持了双位数的高速增长。

也是在2023年，农夫山泉茶饮料收益同比增长83.3%，是该公司第二个营收突破100亿元的品类。就在近日，农夫山泉官方公众号发布消息称，东方树叶龙井新茶第二批5万箱1小时售罄，第一批5万箱于4月1日开卖，17小时售罄。去年，该产品售罄5万箱花了7天。无糖茶的热度在持续上升。

江瀚表示：“消费者对于健康、品质的需求不断提升，促使饮料厂商推出更高价位的产品来满足市场需求。”

而零糖汽水、无糖茶、纯果汁饮料等产品，因为原料成本更高，大部分定价就在5元价格带，且成为了5元及以上价格带的中坚力量，如元气森林气泡水、农夫山泉东方树叶……除了一开始定价就在5元及以上的品类外，一些传统饮料品类也推出了更高价位的新品，如3-4元价格带的雪碧，推出主打零糖的“雪碧纤维+”系列定价已至5元价格带。

尼尔森IQ认为，在成本压力之下，推出定位更高的新品往往成为厂商提升利润的方式之一。

yeo · 发表于 2024-4-9 16:01

本帖最后由 yeo 于 2024-4-9 16:03 编辑

因为消费升级了吧

毕竟9.9一杯的饮料大家都觉得便宜

katern · 发表于 2024-4-9 16:07

工业品都在涨价吧

Trill · 发表于 2024-4-9 16:07

不如问问神奇的钟薛高

右代宫嘉音 · 发表于 2024-4-9 16:13

去找那种折扣店，好特卖，嗨特购之类的。大量2元以下饮料来自: iPhone客户端

kyomu · 发表于 2024-4-9 16:14

跟无糖饮料有很大关系吧

论坛助手,iPhone

lilisipis · 发表于 2024-4-9 16:14

无糖的都是5元起步，肥肥喝不起了，又不敢和可乐

yuy · 发表于 2024-4-9 16:15

所以蜜雪冰城爆杀

bbk_6rz · 发表于 2024-4-9 16:15

对这个基本没啥感觉，只买纯净水和可乐，其他的看都不怎么看

泾川文汇 · 发表于 2024-4-9 16:17

只买纯净水喝

Moltres.lv70 · 发表于 2024-4-9 16:22

可乐冰红茶绿茶这种老牌都还是5元以下啊，倒不如说新品饮料定价普遍偏贵

ladiesman802 · 发表于 2024-4-9 16:25

单价5元变少，但是便利店一直都是加1元多一件，所以体感不明显
好特卖看上去便宜，其实和便利店买2件一样价格，不过ucc星巴克微醺巴黎水一类是真便宜，临期也无所谓，别过期就行

luoxuana · 发表于 2024-4-9 16:26

无糖芬达还是4块一瓶吧888毫升那种量大管饱，各种气泡水也挺便宜的

永远的访客 · 发表于 2024-4-9 16:29

肥宅快乐水最后的良心，最近上海还有2瓶600ml一起买不到6元的活动

cgte030629 · 发表于 2024-4-9 16:38

这几年资本的造势下饮品消费升级就非常离谱。20吃个饭想想的人可能10块饮料闭眼买

ff3e · 发表于 2024-4-9 16:41

卷不过可口和百事，你卷3块左右的赛道是真的会死的。

yxch · 发表于 2024-4-9 16:43

路边零售涨价是大趋势，成本在那儿摆着。京东上我还能买到一块多的可乐雪碧，没觉得饮料涨价。那些花里胡哨的贵的饮料谁爱买谁买。

shikiki · 发表于 2024-4-9 16:44

ff3e 发表于 2024-4-9 16:41
卷不过可口和百事，你卷3块左右的赛道是真的会死的。

感觉像这种快消饮料除了有啥黑天鹅事件，或者外力强压，现在这个年代就是滚雪球一样大的越来越大。

zjx121112 · 发表于 2024-4-9 16:49

肥仔水可以全球通杀不是没有道理的

野生qb · 发表于 2024-4-9 16:54

厂家的定位想要对标奶茶果茶的话那会就有一种10元以下已经很便宜了的感觉
所以追根究底是那些奶茶果茶店的错把大众消费观念拉高了

流缨 · 发表于 2024-4-9 16:55

非果汁/乳类的调味饮料从原料生产到外包装，工艺都是经过几十年发展且门槛不高的，有电就能跑。君不见以前国营大厂大多都有个汽水厂的附属车间，冰峰北冰洋乃至健力宝都是这么发展起来的

如果价格高了，那成本一定在营销费用和渠道拓展上
毕竟都是水加料，食品科学与工程大学生年年都还找不到工作

大薯冰淇淋 · 发表于 2024-4-9 16:55

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

TFSHZJV · 发表于 2024-4-9 16:58

别去便利店和小超市里买饮料

自己囤吧

或者那种临期零食打折店里会有非常不错的价格

smiths146 · 发表于 2024-4-9 16:58

其实更有趣的的，对20元的奶茶没意见，对20块的盒饭意见很大

elfronie@163.co · 发表于 2024-4-9 17:05

smiths146 发表于 2024-4-9 16:58
其实更有趣的的，对20元的奶茶没意见，对20块的盒饭意见很大

盒饭每天要吃的，奶茶又不是顿顿喝

骚喜龟 · 发表于 2024-4-9 17:05

其实影响不大，我买乌龙茶都是天猫超市一箱一箱买，再加上用券什么的，折下来一瓶都在三元多左右，完全可以接受。

冰寒之月 · 发表于 2024-4-9 17:09

一般可乐是3块
便利店买可乐要3.2 不过第二瓶半价 4.8就买了2瓶

woeiqp00 · 发表于 2024-4-9 17:20

常喝的还是网上买了备着总比小卖部买便宜，家里和后备箱常驻各一箱统一双萃，瓶均2块还是挺划算的

—— 来自 Xiaomi 23127PN0CC, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

B2是念着反 · 发表于 2024-4-9 17:23

shikiki 发表于 2024-4-9 16:44
感觉像这种快消饮料除了有啥黑天鹅事件，或者外力强压，现在这个年代就是滚雪球一样大的越来越大。 ...

很多傻子去创业就是做七八块的瓶装饮料，找个工厂贴牌，找便利店销售渠道，不卖这么多就赚不到钱，都被渠道赚走了

罗莉控 · 发表于 2024-4-9 17:39

买菜平台上有1元钱左右（500毫升）的各种饮料,这种饮料就是完全省去了营销和铺货成本吧

heroboy · 发表于 2024-4-9 17:41

饿了么有个天天特价的版块，我都点到过2元多的柠檬茶。

EdSheeran · 发表于 2024-4-9 17:47

超市大部分价格还是便宜的，便利店确实贵了一大圈，快乐水都要3.8

----发送自 STAGE1 App for Android.

疾鹏 · 发表于 2024-4-9 18:10

其实出门带个保温杯也还行。
来自: iPhone客户端

wjmly1988 · 发表于 2024-4-9 19:31

一天一杯奶茶之类的平均算20，其实都少了，外卖一般25-30，星巴克40+，一年要小一万喝水。

这种稍微一算就会觉得很不合理的消费能营销成功，而且相当多的年轻人觉得很自然，是生活的一部分，不得不说，人类对糖水的渴望真是刻在基因里啊。

我两岁的儿子，一次喝水一般也就几十一百ml，掺点饮料，吨吨吨干300ml都没问题。我记得在泥潭还看到过一个帖子论证曹操一口烂牙就是喝糖水喝的。我自己平时犯馋也是想糖水居多，跟吃肉的欲望持平吧。

不得不说可口可乐还是良心，别家都是借着抄无糖加价，无糖可乐芬达还是一个价。

论坛助手,iPhone

Lfr000 · 发表于 2024-4-9 19:40

呃，其实便利店饮料价格还好啊。虽然单价比较高，但是经常有第二瓶半价，或者第二瓶1元的折扣啊。昨天我刚去过711，两瓶元气森林也就7元。

chaucerling · 发表于 2024-4-9 19:44

所以我现在去蜜雪买饮料，便宜大杯

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

含恨未了切莫死 · 发表于 2024-4-9 19:49

smiths146 发表于 2024-4-9 16:58
其实更有趣的的，对20元的奶茶没意见，对20块的盒饭意见很大

消费对象不一样

河水 · 发表于 2024-4-9 20:04

本格肥宅就喝本格快乐水

Geyorkias · 发表于 2024-4-9 20:06

等促销就是，楼下便利店促销时候元气森林也就3.5

补丁 · 发表于 2024-4-9 20:22

无糖可乐雪碧都是最便宜的无糖饮料了

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大薯冰淇淋大薯冰淇淋当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 帖子注册时间 2023-10-1 头像被屏蔽	22^# 发表于 2024-4-9 16:55 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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