广州日式拉面店推荐汇总（坛友+LZ试吃打分repo-3.12更新）

NightmareMK2 · 发表于 2021-10-9 17:36

北京的拉面店有推荐的吗？来自: iPhone客户端

magpte · 发表于 2021-10-9 18:03

韩子发表于 2021-10-7 21:50
又来跑题寿司了

早上想八卦看看东站那家寿司郎预约排到11月了没（x）打开小程序，居然存有一个今天中午的 ...

10月2中午去寿司郎，11点差不多半才到前面才30桌，很快就到了，先吃了个9.9优惠价陈香贵再去寿司郎。
铜锣烧感觉不错，其他食材基本超这个价格预期。b站up感觉在用omakase的水平评价回转寿司
类似意大利餐对比萨莉亚

—— 来自 Xiaomi M2006J10C, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.4.4.1

kwin_ · 发表于 2021-10-9 18:45

NightmareMK2 发表于 2021-10-9 17:36
北京的拉面店有推荐的吗？

543L 刚去完北京试吃了，可以看看~

kwin_ · 发表于 2021-10-9 18:46

magpte 发表于 2021-10-9 18:03
10月2中午去寿司郎，11点差不多半才到前面才30桌，很快就到了，先吃了个9.9优惠价陈香贵再去寿司郎。
铜 ...

看来性价比还是挺高的

青司 · 发表于 2021-10-10 12:46

kwin_ 发表于 2021-9-23 22:11
握手。目前我觉得最德不配位的一个，经常还排长队，非常不解。

我还试过在一龙吃过馊的叉烧，臭的

kwin_ · 发表于 2021-10-10 18:24

青司发表于 2021-10-10 12:46
我还试过在一龙吃过馊的叉烧，臭的

啊这。。但它倒是分店一家接一家的开，不知是否因为营销和装潢主题做得好？

青司 · 发表于 2021-10-11 02:23

kwin_ 发表于 2021-10-10 18:24
啊这。。但它倒是分店一家接一家的开，不知是否因为营销和装潢主题做得好？ ...

我吃的是番禺新开的那家，在番禺天河城开的。
是刚开业没几天的时候吃的，午饭，没啥人。
我和同事一共叫了两份，具体是啥忘了。
我那份没啥问题，就普普通通，算不上难吃，反正只值得1次性消费没考虑第二次。
同事那份就有问题了，叉烧的味道很怪，刚开始他还打算硬啃的，最后啃不下，让我也试下，我吞了，确实有点味。
找店员，店员说这块应该是刚开的一卷，但闻着确实不对劲，就给我们重新上了一份肉，再送了一份饺子，走得时候还给了我们一份春节礼包。

kwin_ · 发表于 2021-10-11 10:43

青司发表于 2021-10-11 02:23
我吃的是番禺新开的那家，在番禺天河城开的。
是刚开业没几天的时候吃的，午饭，没啥人。
我和同事一共叫 ...

春节礼包操作太骚了
刚开张都这么拉……有点无语。
一龙唯一有点乐子的就是金龙，上限下限无法估量

zeropieceb · 发表于 2021-10-11 11:57

寿司朗去试了下，尤其大拖罗和海胆确实不错，其他也都还行
不过价格也不便宜就是了，随便拿拿最后就吃了快200一个人
所以拿摩打，万岁这些比不太合适吧，毕竟这2个人均大概才90-120的样子。。。

skumi · 发表于 2021-10-11 12:32

一龙这种拉面之耻，居然还能开在天河，甚至还（曾经）开在天河北，我觉得他的老板是真的很有勇气

kwin_ · 发表于 2021-10-11 13:14

skumi 发表于 2021-10-11 12:32
一龙这种拉面之耻，居然还能开在天河，甚至还（曾经）开在天河北，我觉得他的老板是真的很有勇气 ...

本楼即将转型吃面睡觉婊一龙专楼

悠然独空想 · 发表于 2021-10-14 17:56

借楼问问广州有没有哪里能吃的朝鲜族的冷面？

—— 来自 S1Fun

M1NG · 发表于 2021-10-14 18:02

NightmareMK2 发表于 2021-10-9 17:36
北京的拉面店有推荐的吗？

道听途说的北京三家本地比较不错的：喜多方、面之源和我吃的那个拉面庄。还有说无敌家和满面这俩也不错的，有空哪家我去吃了可以告诉你

kwin_ · 发表于 2021-10-14 21:19

悠然独空想发表于 2021-10-14 17:56
借楼问问广州有没有哪里能吃的朝鲜族的冷面？

—— 来自 S1Fun

我个人去的韩式料理店感觉都一般……坐等其他坛友推荐

韩子 · 发表于 2021-10-14 21:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

ZzzYyy · 发表于 2021-10-21 18:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

古代人皮克 · 发表于 2021-10-21 18:59

悠然独空想发表于 2021-10-14 17:56
借楼问问广州有没有哪里能吃的朝鲜族的冷面？

—— 来自 S1Fun

远景路小平壤/小韩城韩国人聚集地所以比较正常
不过现在网红店多了起来

sodah · 发表于 2021-10-21 19:21

韩子发表于 2021-10-1 20:08
出现了！北京支部！233333

可能生意不太行吧，关门之前那段时间我因为工作原因中午都在正佳那解决，也算常吃了，就中午饭点那时间人都不多。

M1NG · 发表于 2021-10-21 21:51

我又来了，北京站拉面part2

这次是
【滿麵二郎系拉麵（工体东路店）】普通碗拉面 48元

抽空出来吃面

。原本是有两家候选的，从东大桥地铁站出来，北边是一家叫“麵の匠”的鸡汤清拉面店，南边就是这家二郎拉面，虽然我心里满心想着减肥吃清汤拉面..但脚步还是来到了二郎拉面的店里。店在一个路边不起眼的地方，因为下午场刚开门里面还很宽敞，但是身为拉面店却没有单人桌，只能坐多人桌，有点浪费空间。

点菜，按照习惯我都是直接拉面+炸鸡的，但是老板多次提醒我“你吃不完的”，“你点拉面的话不能剩菜哦”，吓到之后就只点了一份普通碗拉面，多背脂。蔬菜有分五级，我点了个3级的

菜单

上来之后这个量属实是震惊到我

，实话说我从来没见过这么大的面，大小可以对比下那个纸杯（正常大的纸杯），突然很让我好奇5号的蔬菜到底能达到多夸张的地步。说下味道，单论味道来说我觉得不如一番街那家拉面庄，汤底的味道不突出，被辛辣的蒜味抢去了风头，导致吃到后面都把自己熏到了。背脂的腥味感不是很重，整体来说没有特别浓的那种猪肉味（我不太喜欢）导致野菜和蒜的味道喧宾夺主了。但整体的味道还是不错的，油脂丰富，叉烧是烤过的、特别厚，还有不少的笋片，搭配特丰富，面也足够筋道，蔬菜豆芽更不用说了..一碗感觉比我在北京两三周吃的蔬菜都多。

我觉得这家的特色就是，特大碗+无穷无尽的野菜+不错的叉烧+合格的面与汤底，整体可以给到8/10分。

原本上面之前吃完还想狂野地说加个炸鸡，让老板对我刮目相看。。但实在是有点饱了

我自认为还是很能吃的，这个分量能把我塞到八分饱，确实很夸张。性价比+1，脂肪+1，身材-1.
收藏了一堆，有空就吃一个发一个

韩子 · 发表于 2021-10-22 09:16

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

kwin_ · 发表于 2021-10-22 13:25

ZzzYyy 发表于 2021-10-21 18:56
最近来广州了，想起此贴，吃了几家，简单点评一下。
1.真打拉面的鸡白汤拉面。符合7分，汤非常鲜美，鲜度已 ...

一龙真的。。。暂时没见过谁夸他

除非他再复刻一次黑松露拉面!

kwin_ · 发表于 2021-10-22 13:26

M1NG 发表于 2021-10-21 21:51
我又来了，北京站拉面part2

这次是

真想看看无料加到5级，恐怖如斯

roland0 · 发表于 2021-10-22 13:33

NightmareMK2 发表于 2021-10-9 17:36
北京的拉面店有推荐的吗？

日出拉面，能接受油腻的话可以试试他家至尊豚骨汤面

黑夜守望者 · 发表于 2021-10-22 13:51

本帖最后由黑夜守望者于 2021-10-22 13:53 编辑

M1NG 发表于 2021-10-21 21:51
我又来了，北京站拉面part2

这次是

哦哦哦哦，堆到这么高，这才是我想看的日式拉面

青司 · 发表于 2021-10-24 17:59

番禺和南沙有推荐吗？

requiem116 · 发表于 2021-10-24 19:12

看了一下北京这些基本上都在东边。。。

kwin_ · 发表于 2021-10-25 17:45

青司发表于 2021-10-24 17:59
番禺和南沙有推荐吗？

超纲了，平时很少跑那么远

不知道其他人有没有推荐？

nodkane · 发表于 2021-10-25 18:11

中华广场的一楼豚一拉面和七楼的博多一幸舍客流量差距有点大豚一之前食了个拉面炸鸡套餐饱腹感可以但是拉面汤底味道一般博多评价过了有时候去会排队。。。

不让用大写 · 发表于 2021-10-25 18:27

上上周吃了花城汇的一龙，点的黑龙，齁咸，除了咸和味精，没别的味道，加面倒是很实在，吃饱饱的，出来后不停地喝水
不会再来第二次的店+1

skumi · 发表于 2021-10-31 23:55

说起来妖都有能吃到正宗二郎系拉面的地方吗

laphire · 发表于 2021-11-1 00:08

skumi 发表于 2021-10-31 23:55
说起来妖都有能吃到正宗二郎系拉面的地方吗

【上海工作餐（四）古北隐藏级日本二郎拉面非常正宗好过神町-哔哩哔哩】https://b23.tv/dlT0jA

啊b搜搜就搜到一间…不过看了下点评好贵啊…

laphire · 发表于 2021-11-3 16:30

本帖最后由 laphire 于 2021-11-3 17:07 编辑

老家三四线开了好几家拉面店，去试了不少基本没有到我合格线的面…汤底目前倒是有家豚骨拉面可以的但是还需要进修进修（老板跟我说没有去过日本所以认为他需要进修）…倒是面条基本不合格，吃起来不算筋道，有点趴趴，麦香又没啥感觉（虽然我本来就不爱吃面条）甚至开始怀疑老家有没有厂子会做拉面面条了

不知道该不该写点评

magpte · 发表于 2021-11-3 17:55

（就我觉得一龙还可以，适合广州人口味。。。。。。。回忆起之前博多吃的浓汤，浓到有臭的味道了，捏着鼻子吃下去的。。。。。

kwin_ · 发表于 2021-11-3 19:10

laphire 发表于 2021-11-3 16:30
老家三四线开了好几家拉面店，去试了不少基本没有到我合格线的面…汤底目前倒是有家豚骨拉面可以的但是还需 ...

可以一试，畅所欲言，而且也蛮好奇的

kwin_ · 发表于 2021-11-3 19:11

magpte 发表于 2021-11-3 17:55
（就我觉得一龙还可以，适合广州人口味。。。。。。。回忆起之前博多吃的浓汤，浓到有臭的味道了，捏着鼻子 ...

看个人口味哈哈哈，我就很喜欢博多的浓香豚骨臭

一龙感觉是冇文冇路
而且还看到他公众号在推送和薇娅的合作，直播间送券，厉害噜

圆面包 · 发表于 2021-11-3 22:41

悠然独空想发表于 2021-10-14 17:56
借楼问问广州有没有哪里能吃的朝鲜族的冷面？

—— 来自 S1Fun

萝岗区有lg工厂，很多韩国人做的韩国人去吃的韩国餐厅，估计冷面应该也蛮正宗的？

magpte · 发表于 2021-11-4 08:59

kwin_ 发表于 2021-11-3 19:11
看个人口味哈哈哈，我就很喜欢博多的浓香豚骨臭一龙感觉是冇文冇路
而且还看到他公众号在推送和薇 ...

主要还是之前去日本吃的拉面，就没一个是这种气味的，去了集大成的拉面博物馆，去了一兰，去了一些拉面小泉推荐的店，都没有这种味道（躺

WarChief · 发表于 2021-11-4 09:28

本帖最后由 WarChief 于 2021-11-4 09:31 编辑

上两周吃了一龙的金龙浓厚鱼介豚骨拉面味道还不错，料也很多，就是碗太小了，导致料和面完全没法一起吃，能给到5分左右吧
地点：嘉禾望岗云门店

kwin_ · 发表于 2021-11-4 09:44

magpte 发表于 2021-11-4 08:59
主要还是之前去日本吃的拉面，就没一个是这种气味的，去了集大成的拉面博物馆，去了一兰，去了一些拉面小 ...

原来如此。
现在一直很后悔的是，当时去日本的时候忘了去找个拉面馆吃正宗的，现在疫情太难了……

kwin_ · 发表于 2021-11-4 09:44

WarChief 发表于 2021-11-4 09:28
上两周吃了一龙的金龙浓厚鱼介豚骨拉面味道还不错，料也很多，就是碗太小了，导致料和面完全没法一起吃， ...

金龙盲盒偶尔还是有好东西的

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